Anmeldelser af Vækst. (Restaurant) i Indre By (Hovedstaden).

Vækst

1450 Anmeldelser

388 Kommentarer

Restaurant

Restaurant med moderne europæisk mad

Sankt Peders Stræde 34, 1453 København, Danmark

Beskrivelse

Information om Vækst, Restaurant i Indre By (Hovedstaden)

Her kan du se placering, åbningstider, populære tider, kontakt, billeder og ægte anmeldelser foretaget af brugerne.

Dette sted har gode anmeldelser, det betyder, at de behandler deres kunder godt og at du vil være tilfreds med deres service, den kan 100% anbefales!

Kort

Åbningstider i Vækst

Populære tidspunkter

Søndag

Mandag

Tirsdag

Onsdag

Torsdag

Fredag

Lørdag

Anmeldelser af Vækst

R. M.

Fantastisk aften på Vækst. Mad var i topklasse og ligeledes var betjeningen. Vi kommer igen. Tak

J. v. O.

Nøj noget lækkert mad til en pris, de fleste kan være med på. Vi var 3 på besøg i går og fik alle 'En aften på Vækst' menuen og kunne uden problemer lave den ene vin menu om til en saft menu. Alt var lækkert og særligt forrets komboen med saltet torsk og en tør Riesling skal fremhæves. Udsøgt. Også ekstrem effektiv og serviceminded service hele vejen igennem. Bravo. Eneste anke og det var lige ved at koste en stjerne var, at det var en varm aften og vi sad ud til gaden, hvilket gjorde at vores bord var lige op af et af café bordene ude på gaden, så man følte nærmest at man sad ved samme bord og man kunne høre alt hvad hinanden sagde ved de to borde. Tænker at det må være et vilkår at sidde tæt, når man kan få så god mad til så rimelig en pris, men det var altså lige tæt nok. Vi kommer helt sikkert igen. :)

N. P.

Et rigtig hyggelig sted, retterne er gode men for små. Det var ikke professionelt at vi ikke kunne få et samlet bord til os, da vi var 10. Det var heller ikke meddelt os på forhånd. Der var masse af tjener, men de var for grønne. De så ikke op, så det var svært at få kontakt til dem.

B. S.

Fantastisk dejlig mad og vinmenu. 👍 Desværre havde man travlt med at få vores menu kørt igennem på to timer, så det kom til at være en lidt stressende oplevelse. Maden blev præsenteret på engelsk og der var meget dårlig akustik.

e. m.

Den saltede torsk med kernemælk og peberrod sauce smagte kun af peberrod. Men det er min eneste kritik af vores oplevelse på Vækst. Vores tjener fortalte at det var hendes første dag, og hun klaret sig så godt :)

N. J.

Var der til en konference middag, og det var en vidunderlig oplevelse. Alt smagte godt lige fra pandekagen med grøn salat til desserten med sorbet.

P. D.

Hyggelig stemning, sød og frisk betjening. Vi var lidt længe om at få menukort og dermed mad, så serveringen blev lidt forhastet, da de opererer med seatings. Vi fik alle deres Vàkst-menu dog med forskellige hovedretter tilvalgt. Alt var rigtig lækkert og med små snacks ind imellem som overraskelser. God oplevelse.

J. F. H.

Vi fejrede vores bryllupsdag hos jer og fik en fantastisk kulinarisk oplevelse, en dejlig sammensætning af spændende råvarer, mad og vin 🍷 vi kommer helt sikkert til at anbefale Vækst 😀

H. A.

Lækkert nordisk udtryk og smag tilhørende god sammensat vinmenu ..

R. O. C.

Dejligt sted og fantastisk stemning, god mad , kan kun anbefales

M. P.

Vi fik virkelig dejlig mad. 2 spiste en vegetarisk menu og 1 fiskemenu. Servietten var upåklagelig. En meget fin aften ❤

L. B.

Helt fantastisk atmosfære, venlig og professionel betjening og udsøgt lækker mad !

T. M.

Skøn og spændende mad i hyggelige omgivelser

L. C.

Fantastiske smage, super betjening og skønne omgivelser. Kan kun anbefales!

L. T. H.

Jeg fik Vækstmenuen, som var både velsmagende, velkomponeret og perfekte portionsstørrelser til min smag. Saftmenuen passede godt til retterne, og var virkelig lækker. Tjenerne var søde og stemningen i restauranten er hyggelig og rar. Klar anbefaling!😊

S. L. H.

Så lækker mad! Hyggelig restaurant med et sødt og høfligt personale.

J. W.

Virkelig dejlig mad og hyggelige omgivelser.

A. K.

Vækst er en af de bedste restoranter i københavn - tag herind

M. S.

Fantastisk til en rimelig pris. Velkomponeret frokost menu med overraskende mellemretter

A.

Tusinder af stjerner herfra! Bøffen var meget sussy! Og mør men der var nogle blade? Vi snakkede meget om hvordan en af os rigtigt godt kunne lide store løg. MUMS, men det sku ikke det samme som et par røde pølser med remo og creme.

J. M. W.

Fantastisk mad, hyggelig restaurant med meget professionelt og venligt personale. Kan på det varmeste anbefale dette sted.

R. B.

Fantastisk! Både mad, vin og betjening!

D. C.

Vi havde god oplevelse

A. L.

Grøn aften på Vækst var ganske enkelt en fremragende oplevelse! Den hedder 3 retter, men vi fik en masse skønne sager mellem de egentlige retter og de 3 extras var dejlige overraskelser i smag og præsentation! Vi fik superlækre vine og forretten med saltbagt selleri var så fantastisk, at jeg spurgte efter opskriften. Eneste lillebitte anke var den alt for korte tid vi havde til at nyde denne pragtfulde oplevelse - tjenerne gjorde alt hvad de kunne for at give os den bedste aften. Varm anbefaling herfra!

S. D.

Dejlige vegetarretter, god saftmenu, søde tjenere og pæne portioner. Kan bestemt anbefales!

I. L. B.

Maden var en skuffende oplevelse. Vi fik den 3-retters vækst menu. Kammuslingen (kun den og ikke den tilhørende sauce/tilbehør) var lækker og det samme var den lille svampesuppe, som man fik som en ekstra lille ret mellem forret og hovedret.

a.

En helt igennem fantastisk aften! Efter en lang nedlukning havde kæresten og jeg brug for - som de fleste - en aften med god mad og drikke... Og det fik vi i den grad 😃 Servicen var i topklasse og mad&drikke ligeså - 5 stjerner herfra ⭐⭐⭐⭐⭐

S. N. S.

Super lækkert mad. Meget fin servering af personale, som fortalte rigtig godt om smagsoplevelserne i den ret, der blev serveret.

T. V.

Flot tjeneste, virkelig god mad og hyggeligt sted. Vil tilbage snart!

D. R.

Fantastisk oplevelse og udsøgt mad - klart anbefalet. Både vegetarmenu og fiskemenu. Vinmenu er klasse ⭐️⭐️⭐️⭐️ Utroligt sødt og serviceminded personale.

T. C.

Dejlig mad på et virkeligt højt niveau til prisen. Lidt rod i service da vi var der - måske bare lidt post-corona genåbning fejl

N. R.

Skøn mad, elsker de små ekstra retter man får og god betjening. Til en meget fair pris. Indretningen er stedet er genial. Det emmer af hygge, varme og natur. Kæmpe anbefaling hvis man vil spise og drikke rigtig lækkert uden at det skal koste en formue

R. S.

Jeg synes det er en virkeligt godt sted. De har nogen fine menuer med muligheder for at bytte lidt ud. Det er virkelig god mad til prisen. Der var lækkert med de små mellemretter, som kom i mellem menuens retter. Det blev dog lidt overvældende at vi fik en lille dessert-mellemret, samtidigt med desserten og kaffen med chokolade til. Men alt i alt bestemt værd at besøge.

M. P.

Fantastiske smagsoplevelser og dygtig servering.

O. A.

Det var vores første besøg på Väkst efter anbefaling. Det skuffede os helt sikkert ikke. Maden var super lækker, vinen var superb. Betjeningen helt i top. Priserne var efter standarden bestemt i den rimelige ende. Jeg anbefaler dette sted til alle der har lyst til lidt selvforkælelse.

T. P.

Lækker mad og god betjening. Gå efter at sidde i stueplan hvor der er hyggeligst 🙂

I. A.

Lækker mad og professionel håndtering, med den lille undtagelse, at kaffe og petitfours blev serveret samtidig med (eller 2 min før) at vi fik at vide, at vi skulle forlade bordet. Vi var udmærket klar over vores seeting-tid, men vi ventede flere gange mellem retterne, så hvis køkkenet/tjenerne havde været lidt skarpere på tidskontrol, så havde vi ikke behøvet at blive jaget væk inden vi kunne nå at drikke vores kaffe (for den var stadig så varm da vi blev smidt væk, at den ikke kunne drikkes)... Ærgerlig afslutning på en ellers helt igennem god oplevelse.

M. E.

Så lækkert! Jeg er mest plantebaseret og ville undgå mælkeprodukter og tjeneren var hurtig oc professionel til at forslå ændringer. Skønne små smagsprøver indimellem måltiderne også, og hold da op en smagsoplevelse. Dertil var der så meget smag i min plantebaserede hovedet bestående af knoldselleri of sampe sovs, den kommer jeg helt sikkert tilbage efter!

A. J.

Super lækker mad og servicemindet tjener fra Grækenland. Hils hende 👍😊

D. K.

Lækker mad og ekstra små overraskelser mellem retterne. Men man bliver altså ikke rigtig mæt, selvom man tager 3 retters menuen.

P. B.

Super dejlig restaurant med dejlig mad og meget imødekommende betjening.

J. K. H.

Virkelig lækker mad, en stor fornøjelse!

T. I.

Rigtig fin oplevelse. God mad og god service. Kælderen er ikke hyggelig. Vi kunne heldigvis rykke ovenpå.

K. S.

Skøn mad gode vine

B. O.

Virkelig god mad og vin til fornuftige priser og god betjening. Kan varmt anbefales til dem der kan lide spændende mad

T. H.

Lækker anderledes mad, hyggelig stemning, flot indretning, god service

M. S.

Fantastisk mad, atmosfære og stemning. Vi valgte den forudbestemte 3 retters menu og en tilpasset juicemenu til. Det var super lækkert og kan kun anbefales. Juice og hver ret gik op i en højere enhed og var så godt. Priserne var i middelklassen og oplevelsen var bestemt prisen værd.

L. H. R.

Portionerne var ikke særlig Store, og på trods af at vi havde fået en tre retter, havde jeg på ingen måde overspist. Men det der var smagte virkelig godt og så var der appetitvækker mellem alle 3 retter, dejligt. Bestemt et besøg værd

N. M. S.

En rigtig god oplevelse. Maden var vel til beredt, pænt anrettet. En velsmagende oplevelse En gang i mellem kan jeg godt savne at man kalder det for hvad det er. Ikke at det ikke er en korrekt navn Jeg vil glæde mig til at komme igen

L. F.

Rigtig god oplevelse til prisen. Man føler der er tænkt over detaljerne og man bliver forkælet med lidt ekstra som ikke står på menu kortet. Alle pengene værd.

L. F.

BEAutiful! Skøn mad, skøn vin, skøn omgivelse og skøn servering. Vi brugte et gavekort som vi faktisk havde fået fra en uheldig madoplevelse på Cofocco ved rådhuspladsen. Men vi må bare sige, at Vækst lavede et homerun! TAK for en skøn 10 års bryllupsdags fejring. Vi anbefaler jer varmt...og må sige på gensyn, da vi gladeligt vil besøge jer igen

J. H.

Excellent mad, venlig og professionel service. En gastronmisk frokostoplevelse i særklasse.

S. H. K.

Fair priser, trist og sur vinmenu, superringe udvalg af øl - kan man så overhovedet kalde sig nordisk - og fortravlede tjenere der lirer en standardmenu af. Når ikke Höst 2015 til sokkeholderne.

M. H. H.

Lækker mad. Vi fik deres Väkst-menu der var spændende og varieret. Stedet er smukt og personalet er rart. Akustikken er dog helt elendig.

R. V.

Dyrt sted. Små portioner - gik sulten derfra på trods af en 3 retters menu. Men maden var super. Vel til lavet, gode råvarer og super betjening. Kan varmt anbefales - men vær forberedt på en pølse bag efter.

M. L.

Nok den Cofoco restaurant jeg er blevet mest overrasket over. Super hyggelig stemning og maden er noget helt andet end mange af de andre. Lækker fisk, masser af grønt og serveret lækkert.

T. L.

For satan det var et lækkert sted, dejlig omgivelser, fantastisk betjening, utroligt lækkert mad, kan klart anbefales. En aften på Vækst er det hele værd

D. S. M.

Super lækker mad og god betjening, i hyggelige omgivelser. Portionerne er dog til den lidt sparsommelige side, hvilket er en smule ærgerligt. Men den mad man får er dog i super kvalitet.

O. O.

Meget speciel mad og ikke ret store portioner. Men det der var smagte virkelig godt og så var der appetitvækker mellem alle 3 retter, dejligt. Bestemt et besøg værd

L. G. S. B.

Fantastisk mad En skøn indretning og virkelig god service. Skønt!

T. B. N.

God mad forvirret betjening

R. H.

Jeg fik en rigtig god vegansk 3 retters menu. Der var nogle virkeligt lækre snacks mellem retterne. Vi sad i kælderen og akustikken var ikke så god, men tjenerne var gode!

S. M.

Lækker mad på fast menu af høj kvalitet, store anretninger, super betjening, en masse grønne planter og en perfekt placering. Priserne absolut rimelige. Kommer der gerne igen.

V. B.

Interessant indretning. Maden er god, men serveres i små størrelser. Regningen er derimod pæn stor, altså hvis man ikke skal gå sulten derfra.

J. R.

Lækker og spændende mad til rimelige priser, serviceniveauet taget i betragtning. Personalet har tjek på det, er høfligt opmærksomme osv. Eneste problem er det meget høje støjniveau, der gør det svært at snakke sammen.

J. M.

Fantastisk atmosfære, kvalitet og service. Vi har været på Väkst 2 gange, og begge gange har vi fået fuldstændig fantastisk mad og service. Virkelig god kvalitet for pengene!

l. m. a.

Lækker ny nordisk mad Velsmagende retter og en estetisk servering Samt en høj service velbekomme,🍽️🍷

T. M. C.

Lækre små overraskelser undervejs i menuen og den sødeste betjening

C. Ø.

Dette var mit femte besøg. Urimeligt god mad til prisen! Personale som strækker sig til det yderste for at give kunden en god og tilfredsstillende oplevelse.

C. S.

God og lækker mad, god service, kommer klart igen.

H. Ø. P.

Var her med familien til en fødselsdag, og spiste lækker mad. Der var god betjening hele vejen igennem. Ville helt klart anbefale Väkst og ville med glæde spise her igen :)

M. F.

Meget lækker mad samt sød og opmærksom betjening. Som en overraskelse får man utrolig velsmagende mellemretter. Väkst kan klart anbefales!

J. S.

Fantastisk mad. Serveringen og servicen var rigtig god og maden smagte formidabelt. Desuden er det let at spise grønt hos dem.

F. M. P.

Super god mad, og SUPER betjening. Betjeningen præsenterede maden, og vinen meget proffessionelt. Vi var 3 personer, og spiste en menu - samtlige var enige med undertegnet. Captain⚓️

S. A. U.

Hovedretten var lunken, og betjeningen ret fraværende. Vi skulle selv bede om at få ryddet af mellem retterne.

J. R. B.

Utrolig lækker mad og helt fantastisk betjening. Kunne helt sikkert finde på at besøge igen og vil da klart anbefale det til andre.

C. L.

Super lækker mad men en masse sjove detaljer - og så fik vi endda nogle små retter, vi ikke havde bestilt. Hyggelig stemning

A. K.

En udsøgt fornøjelse. Anbefalelsesværdig og en yderst delikat oplevelse, som man i den grad skylder sig selv at prøve.

M. S.

Umådelig god og lækker mad, sjovt og fantasifuldt serveret med dejlige vine/juicer. Eneste minus var akustikken

H. J.

Wow! Vi tog menuen med vin. Virkeligt velkomponeret og veltilberedt. Det var absolut en helstøbt oplevelse. Kan anbefales.

H. J.

Helt fantastisk drivhus midt i byen.... Dejlig stemning.... Søde tjenere.... Vildt lækkert mad.... Vi kommer helt sikkert tilbage en anden gang....

L. R.

Rigtig lækkert, kan klart anbefales. Deres saft menu var rigtig godt afpasset maden

J. M.

Spændende mad og god betjening

A. S.

Meget lækker restaurant, new nordic food og spændende indretning (her kan nævnes et drivhus omkring den centrale trappe til kælderen)

M. E.

Super lækker mad og stemning. Potionerne var lidt små, derfor "kun" 4 stjerne.

S. B.

Lækker mad, men stedet mangler charme og er ikke super hyggeligt. Betjeningen hurtig og venlig.

G. M. H.

Rigtig god mad. Fornuftige priser i forhold til kvaliteten.

C. S. H.

Spændende mad, som desværre manglede salt. Meget venligt personale

A. L.

Deres evne til at tage ydmyge ingredienser og gøre dem til en oplevelse er fabelagtig

M. R.

Rigtig lækker mad, hyggelige lokaler (vi sad på øverste etage) og venlig og diskret betjening

K.

Vinen var meget god. Maden kunne godt have været bedre.

P. W.

Meget lækker mad og god servering. Lidt til den støjende side, men ellers stemningsfuldt.

M. V.

Meget flot middag til prisen. Fint afstemte retter og små delikate overraskelser i løbet af middagen. Stor anbefaling

j. j.

Søde og kompetente personale, spændende mad på en ny måde. Kan kun anbefales

J. Ø. H.

Virkelig godt. Gode kompositioner og nærværende værtsskab. Absolut anbefalesværdigt.

S. A.

Rigtig gos oplevelse med mange gode retter og venligt personale

P. E.

Hyggeligt sted. Skøn mad og vin

E. P.

Super god frokost. Store portioner og dejlig betjening

P. D.

Fantastisk service og sende bedre mad 😄

K. N.

Godt vegetarmadsted., varieret og velsmagende 3 retters menu med små finurligheder.

M. N.

Virkelig lækker mad, charmerende indretning og venlig betjening. Prisen er absolut rimelig.

L. N.

Dejlig mad og søde tjenere. Skøn restaurant

P. K.

Rigtig dejlig restaurant, lige fra indretning til betjening og naturligvis maden.

S. J.

Super hyggeligt sted og super betjening og virkelig god mad - kan varmt anbefales

L. F.

God kvalitet til prisen. Maden har næsten Michelin kvalitet.

N. N.

Dejlig mad smilene unge mennesker kan varmt anbefales

B. J.

Vi fik en 5 stjernet menu og servering.

B. V.

Rigtig god mad og rigtig behagelig betjening. 👍

J. S.

Anderledes på en god måde, fin menu og gode vine. God betjening.

C. C.

Frokost menu. Rigtig lækker og god til prisen.

L. Z. H.

Fantastisk, smagfuld mad og helt fantastisk service :)

M. O.

Rar atmosfære, sød og venlig betjening, og lækker mad.

H. B.

Spændende sted, god mad, fin vinmenu.

J. B.

Meget lækkert mad, mums.

H. H.

Skøn mad, til overkommelig pris. Dejlig atmosfære.

K. V.

God mad,sød betjening

L. K.

Lækker mad og vin

F. E.

Dejlig mad og god betjening

L. P. N.

Vildt spændende mad, men god vin

T. S. L.

Sindssygt lækker mad til meget fair priser!

F. O.

Dryp, pip, bravo!

A. J.

Velsmagende mad af høj kvalitet. Og god betjening.

E. W.

Den bedste madoplevelse længe til fornuftig pris!

G. S.

Prøvede alle retterne. Intet andet end fantastisk.

P. N.

Super lækker mad til fornuftig pris

P. S.

Lidt fortænkt nordisk mad.

P. K.

God mad-- og vinoplevelse. Betjeningen i top! 😉

U. T. G.

Smæk på smagen

P. N.

Maden var en oplevelse og en god betjening

K. F.

Rigtig god middag i hyggelige omgivelser.

J. H.

Dejligt sted god mad til prisen

M. H. G.

Lækker mad og hyggelige omgivelser

H. G. S.

Unik mad oplevelse med fantastisk service

C. E. P.

God oplevelse. Spændende mad.

V. h. h.

Super mad!! Kan helt klart anbefaledes!

A. N.

For lidt belysning. Jævn mad.

G. k.

Lækker vegetarisk mad

E. G.

Virkelig delikat og anderledes

J. S.

Lækkert, kan klart anbefales

C. B. H. J.

God mad, god betjening og god vin

A. J.

Det var super godt

T. N.

Fantastisk og spændende mad

S. T.

Fantastisk sted og betjening.

J. S. L.

Flot indretning og god betjening

B. V.

Rigtig spændende meny

J. P.

Fantastisk tartelet med morkler

S. L. J.

For pokker det er godt!!! 😍

A. H.

Lækkert til en god pris

E. C. A.

Lækker mad 👍

G. S.

Hyggeligt

T. V. H.

Virkelig virkelig godt!

L. R. R. /. p.

Udemærket spisested

M.

Spændende mad.

M. P.

Lækkert mad

S. B.

Spændende mad

H. H.

Der var for koldt

M. C.

Lækker mad

A. H.

Helt fantastisk

R. B.

Meget for pengene

E. B. W.

Refined Nordic cuisine at a very reasonable price. I had a lovely three course dinner consisting of an entree of salted scallop with apple, dill and buttermilk, followed by cod with fennel, tarragon and sorrel and a desert of black currants, white chocolate and woodruff. Excellent wine list with some fantastic wines available per glass. I had dinner here at a Friday evening and when I arrived at 18.15 the restaurant was already fully booked. The restaurant has two floors with narrowly spaced tables (some unfortunately poorly lit). The center of the room is dominated by a small wooden glasshouse which contains the staircase to the basement. The bare concrete of the understated interior is softened by the wood of the tables and chairs. Friendly and efficient service. Relaxed atmosphere. (Oversat) Raffineret nordisk køkken til en meget rimelig pris. Jeg havde en dejlig tre retters middag bestående af en hovedret af saltet kammusling med æble, dild og kærnemælk, efterfulgt af torsk med fennikel, estragon og syre og en ørken af solbær, hvid chokolade og skov. Fremragende vinkort med nogle fantastiske vine tilgængelige per glas. Jeg spiste middag her en fredag aften, og da jeg ankom kl. 18.15 var restauranten allerede fuldt booket. Restauranten har to etager med snævert placerede borde (nogle desværre dårligt oplyst). Rummets midte domineres af et lille drivhus i træ, som rummer trappen til kælderen. Den nøgne beton i det diskrete interiør blødgøres af træet fra borde og stole. Venlig og effektiv service. Afslappet atmosfære.

L.

The food at this place was phenomenal!!! Hands down one of the best tasting meals I have had. I had the 3 course menu with the wine pairing, which had 2 surprise dishes and champagne. I was really impressed with every dish. Service felt rushed, staff was nice but the place was packed so they were very short and moved on. Could use some fine tuning there. But overall food was excellent! (Oversat) Maden på dette sted var fænomenal!!! Uden tvivl et af de bedste smagende måltider, jeg har haft. Jeg havde 3 retters menu med vinparret, som havde 2 overraskelsesretter og champagne. Jeg var virkelig imponeret over hver ret. Tjenesten føltes forhastet, personalet var rart, men stedet var pakket, så de var meget korte og gik videre. Kunne godt bruge lidt finjustering der. Men generelt var maden fremragende!

V. H.

Light, fresh dishes with delightful flavor combinations. Such a wonderful meal. Great wine pairing, as well. Favorite dish was the cod, and I appreciated the vegetarian main as a nice break from seafood. (Oversat) Lette, friske retter med dejlige smagskombinationer. Sådan et vidunderligt måltid. Fantastisk vinparring, så godt. Yndlingsret var torsken, og jeg satte pris på den vegetariske hovedret som en dejlig pause fra fisk og skaldyr.

J. W.

I was there yesterday which was my first time in Copenhagen. My colleague booked this place and I didn’t expect much as I’m a demanding eater. Lovely food, Great service and each dish was explicitly explained just before you start . Highly recommended . The place was packed so please reserve this spot if you are coming . (Oversat) Jeg var der i går, hvilket var min første gang i København. Min kollega reserverede dette sted, og jeg forventede ikke meget, da jeg er en krævende spiser. Dejlig mad, god service og hver ret blev eksplicit forklaret lige før du starter. Højt anbefalet . Stedet var tætpakket, så reserver venligst denne plads, hvis du kommer.

N. k.

Nothing short of exceptional. It’s an experience. Something completely different than any other dinner. One of the best meals i have had this year, with an amazing wine menu. Definitely recommended and I will for sure visit again! (Oversat) Intet mindre end enestående. Det er en oplevelse. Noget helt andet end enhver anden middag. Et af de bedste måltider, jeg har haft i år, med en fantastisk vinmenu. Kan klart anbefales, og jeg vil helt sikkert besøge igen!

S. Q.

Amazing experience… quite a few surprises in the banquet we ordered. Everything was delicious and the service was great too. 4 stars only because the starter that came (tortilla and peas) were very disappointing but everything else was top notch! (Oversat) Fantastisk oplevelse... en hel del overraskelser i banketten, vi bestilte. Alt var lækkert og servicen var også fantastisk. 4 stjerner kun fordi forretten der kom (tortilla og ærter) var meget skuffende, men alt andet var i top!

O. E.

(Oversat) Uden tvivl en restaurant, som vi er 100 point tilfredse med. Jeg kan personligt godt lide denne slags restaurant, der kun producerer ét sæt og så skifter det jævnligt. Maden er så lækker. Vi legede og spiste hele vejen ud om eftermiddagen, så vi bestilte kun ét sæt måltid her om aftenen, og vi var helt fyldte. Det er en restaurant, jeg helt klart vil anbefale til venner. (Original tekst) 毫无疑问是我们100分满意的一家餐厅。我个人很喜欢这种只有一套出品然后定时换的餐厅，东西太好吃了，我们下午在外面一路玩吃了东西所以晚上在这里只点了一个套餐，也完全吃饱了。是个一定会推荐给朋友来的餐厅。

I.

Vorige Woche zufällig entdeckt, spontan Tisch für 2 bekommen, 3 Gänge Fisch Menü mit zwei Zwischengängen wurden von dem jungen und äußerst dynamischen sowie sehr freundlichen Team serviert. Das Essen war ein Traum, jeder Gang eine Geschmacksexplosion, muss man einfach genießen, absolute Empfehlung! (Oversat) Opdaget ved et tilfælde i sidste uge, fik spontant et bord til 2, 3-retters fiskemenu med to mellemretter blev serveret af det unge og ekstremt dynamiske og meget venlige team. Maden var en drøm, hvert kursus en smagseksplosion, du skal bare nyde det, absolut anbefaling!

D. S.

Very very good dinner! 100% recommended. The food was delicious and made of quality ingredients, not to mention an appetiser before the first course and one more before the main course (no extra charge). The waiters were all super kind and helpful, despite the busy night they were quick to react on anything (Oversat) Meget meget god middag! 100% anbefalet. Maden var lækker og lavet af kvalitetsingredienser, for ikke at nævne en appetitvækker før det første kursus og en mere før hovedretten (uden ekstra gebyr). Tjenerne var alle super venlige og hjælpsomme, trods den travle nat var de hurtige til at reagere på hvad som helst

B.

Ein rundum gelungener Abend. Wir hatten das Menü inklusive Weinbegleitung. Das Essen war erstklassig, die Weine perfekt zu jedem Gang abgestimmt und der Service unaufdringlich, freundlich und aufmerksam. Immer wieder gerne. (Oversat) En helt igennem vellykket aften. Vi havde menuen inklusive vinparring. Maden var førsteklasses, vinene passede perfekt til hvert kursus og betjeningen diskret, venlig og opmærksom. Altid min fornøjelse.

E. V. D. H.

Recommended by friends, this very popular restaurant requires reservations in advance. Luckily they had a table for 4 in their basement. Without much daylight but it was spaciously set up unlike the ground floor. We opted for their vegetarian green menu comprising of 3 dishes. We did not take their wine arrangement, instead we ordered a bottle of white wine. The food was amasing in presentation and taste, really sustainable food made of produce of local farms. Despite our order comprised of 3 dishes (starter, main and dessert), we effectively had 2 more small dishes being offered in between, each of them also delicious The service was excellent and caring. Recommended for a meal if you are in copenhagen (Oversat) Anbefalet af venner, denne meget populære restaurant kræver reservationer på forhånd. Heldigvis havde de et bord til 4 i deres kælder. Uden meget dagslys, men det var rummeligt sat op i modsætning til stueetagen. Vi valgte deres vegetariske grønne menu bestående af 3 retter. Vi tog ikke deres vinarrangement, i stedet bestilte vi en flaske hvidvin. Maden var fantastisk i præsentation og smag, virkelig bæredygtig mad lavet af produkter fra lokale gårde. På trods af vores bestilling bestående af 3 retter (forret, hovedret og dessert), havde vi faktisk 2 flere små retter, der blev tilbudt imellem, hver af dem også lækre Tjenesten var fremragende og omsorgsfuld. Anbefales til et måltid, hvis du er i københavn

S. S.

I got a recommendation from my tour guide to come here. It was a really cool experience since they also pair juices with the dishes. It only lists an appetizer, main course and dessert but you receive more things with your meal. Definitely look at the menu before you reserve since it’s seasonal and there is a very limited selection. If you don’t want to do the course menu, there is an option to pick individual dishes. (Oversat) Jeg fik en anbefaling fra min rejseleder om at komme her. Det var en rigtig fed oplevelse, da de også parrer juice med retterne. Den viser kun en forret, hovedret og dessert, men du modtager flere ting med dit måltid. Se bestemt på menuen, før du reserverer, da den er sæsonbestemt, og der er et meget begrænset udvalg. Hvis du ikke ønsker at lave kursusmenuen, er der mulighed for at vælge individuelle retter.

A. C.

(Oversat) Meget behagelig dansk restaurant, rimeligt prissat, meget specielle appetitvækkere, friske men gennemsnitlige hovedretter. Servicen er også god. (Original tekst) 很舒服的丹麥料理餐廳，價位合理，前菜冷盤非常特別，主菜新鮮但味道普通。服務也不錯。

J. P.

Food was wonderful! Rhubarb sorbet with chamomile cream was amazing! Service could be improved. Slow and not attentive to empty drinks but food experience is highly recommended! (Oversat) Maden var vidunderlig! Rabarbersorbet med kamillecreme var fantastisk! Service kunne forbedres. Langsom og ikke opmærksom på tomme drinks, men madoplevelse kan varmt anbefales!

J. E. L.

Delicious dining experience. The staff explains each dish passionately. Beautiful atmosphere. Very reasonable price. (Oversat) Lækker madoplevelse. Personalet forklarer hver ret lidenskabeligt. Smuk atmosfære. Meget rimelig pris.

P. N.

Really good food.. I enjoyed it very much. Had vegan and vegetarian options.. Drinks with each meal that goes with the dish. Such a wonderful experience of fine dinning. Also had non alcoholic options for drinks. Booked in advance for a big group.. (Oversat) Rigtig god mad.. Jeg nød det meget. Havde veganske og vegetariske muligheder. Drikkevarer til hvert måltid, der passer til retten. Sådan en vidunderlig oplevelse af god middag. Havde også ikke-alkoholiske muligheder for drinks. Reserverede på forhånd for en stor gruppe. .

V. S.

The 3 course meal was fantastic. Each course was finely crafted, fresh and delicious. The steak was as good as I have eaten anywhere The place was packed, book in advance. Service was a bit slow, given the crowd. (Oversat) 3-retters måltid var fantastisk. Hvert kursus var fint udformet, frisk og lækkert. Bøffen var lige så god, som jeg har spist overalt. Stedet var pakket, book på forhånd. Tjenesten var lidt langsom i betragtning af mængden.

R. Y.

A meal that is all about a culinary experience. We enjoyed the variety of unique flavors and the highest level of aesthetics in which the food is served. It's just a pity they charged us for the two jugs of water served to the table without saying in advance that a charge would be made. (Oversat) Et måltid, der handler om en kulinarisk oplevelse. Vi nød de mange unikke smagsvarianter og det højeste niveau af æstetik, hvor maden serveres. Det er bare ærgerligt, at de opkrævede os for de to kander vand, der blev serveret til bordet uden på forhånd at sige, at der ville blive opkrævet et gebyr.

C. K.

Refined new nordic aesthetic, in presentation and atmosphere alike. Overall pleasant 3 course dinner menu, great palateable combinations, fresh balance of flavours. You also get small, unlisted, appetisers in between your meal, lovely gesture. Great value and quality ingredients. December 2021 (Oversat) Raffineret ny nordisk æstetik, både i præsentation og atmosfære. Samlet behagelig 3 retters middagsmenu, gode smagfulde kombinationer, frisk balance af smag. Du får også små, unoterede appetitvækkere mellem dit måltid, dejlig gestus. God værdi og kvalitetsingredienser. december 2021

T. K.

Delicious set menu, highly considered flavour combinations and superior ingredients. Fun interiors concept of the greenhouse - relaxed but stylish. And in my opinion, for the quality of the food, extremely good value. Just over 300kr for effectively 5 courses. Would recommend to anyone as a great example of gourmet Nordic cuisine. (Oversat) Lækker menu, meget velovervejede smagskombinationer og overlegne ingredienser. Sjovt interiørkoncept af drivhuset - afslappet men stilfuldt. Og efter min mening, for kvaliteten af maden, ekstremt god værdi. Lidt over 300kr for effektivt 5 retter. Vil anbefale til enhver som et godt eksempel på nordisk gourmetkøkken.

I. P.

Food and service was fantastic. Great ambience too and fantastic selection of wines. I had the 3 course tasting menu but with beef as the main dish. A lot of people had the green menu. Both seemed incredible. Even though it was meant to be 3 courses, you actually get two additional courses sent by the chef. (Oversat) Mad og service var fantastisk. Fantastisk atmosfære også og fantastisk udvalg af vine. Jeg havde 3 retters vinsmagning menu men med oksekød som hovedret. Mange mennesker havde den grønne menu. Begge virkede utrolige. Selvom det var meningen, at det skulle være 3 retter, får du faktisk to ekstra retter tilsendt af kokken.

E.

Beautiful interior, amazing mix of flavours at a reasonable price for Copenhagen. I highly recommend to take the menu with the wine pairing to get the full experience. (Oversat) Smukt interiør, fantastisk blanding af smag til en rimelig pris for København. Jeg anbefaler stærkt at tage menuen med vinparringen for at få den fulde oplevelse.

S. C.

An amazing spot, that combines understated service with amazingly simple , flavour driven food It states a 3 course menu but give an additional 2-3 amuse bouches / pallet cleaners Fish with the bluer Blanc simply amazing flavour driven combo and who ever makes the sorbet has been dancing with angels of flavour A must to, Michelin star in the waiting- you will not be dissatisfied it’s an amazing lunch spot (Oversat) Et fantastisk sted, der kombinerer underspillet service med forbløffende enkel, smagsdrevet mad Den angiver en 3 retters menu, men giver yderligere 2-3 amuse bouches/pallerensere Fisk med den blåere Blanc simpelthen fantastisk smagsdrevet kombination, og hvem der nogensinde laver sorbeten har danset med smagsengle Et must at, Michelin-stjerne i ventetiden - du vil ikke være utilfreds, det er et fantastisk frokoststed

E. R.

(Oversat) Kvalitetsretter og en lukket menu til en god pris, ulempen, som alle restauranter i byen, er prisen på drinks, som er meget høj. Stedet er meget rart og servicen er professionel. (Original tekst) Platos de calidad y un menu cerrado a un buen precio, lo malo como todos los restaurantes de la ciudad, es el precio de las bebidas, que es muy elevado. El local es muy agradable y el servicio profesional

M. M.

The food was amazing. Although limited waitresses but it was worth the experience. Very nice ambience as well (Oversat) Maden var fantastisk. Selvom det var begrænset servitricer, men det var oplevelsen værd. Meget god stemning også

P. •.

(Oversat) Et sæt retter på højt niveau. Fantastisk atmosfære takket være det stilfulde interiør. Klima, belysning, venlig service. Som hotelgæst spiser vi en fremragende morgenmad her. Kaffe - bønner virkelig gode! Vin – jeg ramte ikke min type. (Original tekst) Zestaw dań na wysokim poziomie. Super atmosfera dzięki wystrojowemu wnętrzu. Klimat, oświetlenie, miła obsługa. Będąc gościem hotelowym, jemy tutaj znakomite śniadanie. Kawa - ziarna naprawdę dobre! Wino - nie trafiłem w swój typ.

Y. E.

One of the best restaurants I've ever been to!! Wowww the food was amazing! Such complex flavours which are an amazing surprise to the tongue. We went for the vegetarian 3 course lunch menu. We got 3 extra dishes which were all just as amazing! I would recommend this restaurant to everyone coming to Copenhagen. Also the service was wonderful. Can't wait to go here once again. (Oversat) En af de bedste restauranter jeg nogensinde har været på !! Wowww maden var fantastisk! Sådanne komplekse varianter, som er en fantastisk overraskelse for tungen. Vi gik til den vegetariske 3 retters frokostmenu. Vi fik 3 ekstra retter, som alle var lige så fantastiske! Jeg vil anbefale denne restaurant til alle, der kommer til København. Tjenesten var også vidunderlig. Kan ikke vente med at gå her igen.

S. “. K.

(Oversat) Restaurant med dansk mad. Meget rig med en veggie menu. Vi valgte en 3-trins menu med 3 vine 👌🏻. Meget hyggeligt. @tecuentoloqueveo (Original tekst) Restaurante con comida danesa. Muy rico con menú posibilidad veggie. Elegimos menú de 3 pasos con 3 vinos 👌🏻. Muy cozy . @tecuentoloqueveo

M. M.

wonderful food, good service and great atmosphere. would definitely recommend the evening at vækst menu. (Oversat) vidunderlig mad, god service og god atmosfære. vil klart anbefale aftenen på vækstmenu.

A. B.

Delicious food and great environment. It was a lovely meal. It could have easily been 5* if it wasn’t for the rush service we had, our table was booked for the next slot and our service was very rushed. (Oversat) Lækker mad og fantastisk miljø. Det var et dejligt måltid. Det kunne sagtens have været 5*, hvis det ikke var for den travle service, vi havde, vores bord var reserveret til den næste plads, og vores service var meget forhastet.

J. W.

-there was plenty of food for the price, the ingredients were nice and fresh, mostly all was prepare well, staff was friendly, Music in the kitchen was different so it was noise, people were seated too close together, the courses were very similar...especially when the same.sauce goes with more than one. Was hoping for a vegan (no milk product menu). Overall, though, the food was splendid. (Oversat) -Der var masser af mad til prisen, råvarerne var dejlige og friske, for det meste var alt forberedt godt, personalet var venligt, Musikken i køkkenet var anderledes, så det var larm, folk sad for tæt på hinanden, banerne var meget ens ...især når den samme.sauce passer til mere end én. Havde håbet på en veganer (ingen mælkeproduktmenu). Samlet set var maden dog fremragende.

T. T.

(Oversat) Meget god service, lækker mad, god atmosfære blød vin (Original tekst) บริการดีมากๆ อาหารอร่อย บรรยากาศดี ไวน์รสนุ่ม

J. L.

Amazing food and service! Definitely visit when you are in Copenhagen! (Oversat) Fantastisk mad og service! Helt sikkert besøg, når du er i København!

S. R.

We had a delicious meal here! Saw it advertised on Air Canada and after doing some research, decided to make a reservation. We enjoyed the three course meal. We started outside but rain showers came through and the staff was able to move us to a nice table downstairs. Food was excellent and the staff was friendly and helpful. Would recommend! (Oversat) Vi havde et lækkert måltid her! Så det annonceret på Air Canada og efter at have lavet nogle undersøgelser besluttede jeg at foretage en reservation. Vi nød det tre retters måltid. Vi startede udenfor, men regnbyger kom igennem, og personalet var i stand til at flytte os til et dejligt bord nedenunder. Maden var fremragende og personalet var venligt og hjælpsomt. Vil anbefale!

C. C.

Great food and amazing wine pairing. Beautiful and cozy interiors with many indoor greens. (Oversat) Fantastisk mad og fantastisk vinparring. Smukt og hyggeligt interiør med mange indendørs greens.

R. X.

We went for lunch when they only have one option of 3 course meal. To be correct they do have a option of fish or meat for the main course, but that is it. That said the food was very creative and tasted really good. Fresh ingredients with a creative approach, exactly what I expected from a modern Scandinavian restaurant. Even the palate cleanser served between courses was creative. The price was very reasonable for Copenhagen. I would definitely go back. (Oversat) Vi gik til frokost, da de kun har én mulighed for 3-retters måltid. For at være korrekt har de en mulighed for fisk eller kød til hovedretten, men det er det. Når det er sagt, var maden meget kreativ og smagte rigtig godt. Friske råvarer med en kreativ tilgang, præcis hvad jeg forventede af en moderne skandinavisk restaurant. Selv den ganerens, der blev serveret mellem retter, var kreativ. Prisen var meget rimelig for København. Jeg ville helt sikkert gå tilbage.

s. m.

Lovely restaurant with botanical decor and thoughtful seasonal menu. We've eaten here a few times over the years, and they always feature ingredients in season and herbs. Especially nice were the fish the cream sauce and all the vegetable dishes. Wine pairings with the three-course dinner were perfectly unexpected. Would definitely visit again! (Oversat) Dejlig restaurant med botanisk indretning og gennemtænkt sæsonbestemt menu. Vi har spist her et par gange i årenes løb, og de har altid ingredienser i sæson og krydderurter. Særligt flot var fisken, flødesovsen og alle grøntsagsretterne. Vinsammensætninger med tre-retters middag var helt uventet. Ville helt sikkert besøge igen!

K. S.

Despite a few missteps, an overall great experience. We ordered the wine paired tasting menu. The opening soft taco with edamame had too many greens for me. The bread was a bit chewy- and came on a bed of grains that were just for show (I think everything served should be edible) The first course- the white dish with sauce was amazing (the sauce is everything!!) the cauliflower over lingden berries with crispy kale was delicious. A little heavy handed on the Parmesan tho. The crust on the white fish was amazing- but I found 5 bones in my fish. The side with the fish included two full green onion stalks- I felt that should have been asparagus but maybe there was a mix up. The cream with the desert was phenomenal - it paired very well with the sorbet and fresh fruit. The orange marigold leaves added a pop of color but not much else. The final snacks - were ok. The cardamom cake was a little over done and the other snack I thought would be fudge but was too hard. The interior is beautiful- green plants abound, but the first thing you see when you enter is an out of order bathroom - we weren’t even sure we went in the right door. Overall I would go back, despite the few hiccups. (Oversat) Trods et par fejltrin, en samlet fantastisk oplevelse. Vi bestilte den vinparrede vinsmagningsmenu. Den bløde åbningstaco med edamame havde for mange grøntsager til mig. Brødet var lidt sejt - og kom på en bund af kerner, der bare var til at se (jeg synes, alt serveret skal være spiseligt) Den første ret - den hvide ret med sauce var fantastisk (sovsen er alt!!) blomkålen over lingdenbær med sprød grønkål var lækker. Lidt hårdhændet på parmesanen tho. Skorpen på den hvide fisk var fantastisk - men jeg fandt 5 knogler i min fisk. Siden med fisken inkluderede to fulde grønne løgstilke - jeg følte, at det burde have været asparges, men måske var der en blanding. Cremen med ørkenen var fænomenal - den passede meget godt til sorbeten og frisk frugt. De orange morgenfrueblade tilføjede et puds af farve, men ikke meget andet. De sidste snacks - var ok. Kardemommekagen var lidt overstået, og den anden snack troede jeg ville være fudge, men var for hård. Interiøret er smukt - grønne planter bugner, men det første, du ser, når du kommer ind, er et ude af drift badeværelse - vi var ikke engang sikre på, at vi gik ind den rigtige dør. Samlet set ville jeg gå tilbage, trods de få hikke.

L. R.

Michelin 2021, great restaurant to try tradicional scandinavian food. Very formal service. Place and cozy and beautiful. (Oversat) Michelin 2021, fantastisk restaurant til at prøve traditionel skandinavisk mad. Meget formel service. Sted og hyggeligt og smukt.

B. M.

As a non drinker I really enjoyed that they offered an alcohol free pairing for the set menu! Also it was our waiters first day and he did an excellent job (I work food service, fine dining is hard and he had a wonderful manner and was very lovely). Very memorable evening (Oversat) Som en ikke-drikker nød jeg virkelig, at de tilbød en alkoholfri parring til menuen sæt! Det var også vores tjeners første dag, og han gjorde et fremragende stykke arbejde (jeg arbejder med madservice, fine middage er svært, og han havde en vidunderlig måde og var meget dejlig). Meget mindeværdig aften

R. J. (.

Delicious Food with good ambience. Excellent service. Good options for vegetarians as well. (Oversat) Lækker mad med god stemning. Fremragende service. Gode muligheder for vegetarer også.

E. A.

Good food and nice friendly service! We enjoyed the dinner 🙌❤️ (Oversat) God mad og dejlig venlig betjening! Vi nød middagen 🙌❤️

T. H.

Nice restaurant and decent food. From a Michelin restaurant I would have expected better recommendations on the wine and service in general could be better. (Oversat) Dejlig restaurant og anstændig mad. Fra en Michelin-restaurant ville jeg have forventet bedre anbefalinger om vinen, og servicen kunne generelt være bedre.

K. G.

Very cosy and lovely atmosphere. Service was great too. The menu, however, for the price wasn’t satisfactory enough to me. (Oversat) Meget hyggelig og dejlig atmosfære. Tjenesten var også stor. Menuen til prisen var dog ikke tilfredsstillende nok for mig.

U. L.

Impressive food, perfect wine pairing, remarkable service, unique atmosphere. Highly recommended! One of the best restaurant experiences I had so far. (Oversat) Imponerende mad, perfekt vinparring, bemærkelsesværdig service, unik atmosfære. Højt anbefalet! En af de bedste restaurantoplevelser, jeg har haft indtil videre.

j. b.

The food was amazing, we really enjoyed both standard and vegetarian meals! There was always an unexpected touch in flavours and textures. The food was on the table really quickly, which was nice but we sometimes felt a little rushed (the waiter taking away plates as someone was still eating etc). But overall a nice experience, would recommend! (Oversat) Maden var fantastisk, vi nød virkelig både standard- og vegetariske måltider! Der var altid et uventet strejf i smag og tekstur. Maden var virkelig hurtigt på bordet, hvilket var rart, men nogle gange følte vi os lidt forhastede (tjeneren tog tallerkener væk, da nogen stadig spiste osv.). Men alt i alt en god oplevelse, vil anbefale!

M. V.

(Oversat) God kvalitet af råvarer, for begrænset udvalg og servicen er tvunget til at være moderne og af høj standard. En mere afslappet og enkel service ville være mere egnet til strukturen. Restauranten er også meget svagt oplyst især på nederste etage, det er svært at læse menuen, det er irriterende. (Original tekst) Buona qualità delle materie prime, troppo limitata la scelta ed il servizio vuole essere forzatamente moderno e di livello. Un servizio più disinvolto e semplice sarebbe più indicato alla struttura. Il locale inoltre è davvero poco illuminato specie al piano inferiore, si fatica a leggere il menù, questo è fastidioso.

S. S.

Simple but extremely charming restaurant. The surprises were welcome and dishes were a treat. Reasonably priced too (for Copenhagen). Service was attentive and kind. (Oversat) Enkel, men yderst charmerende restaurant. Overraskelserne var velkomne, og retterne var en fornøjelse. Også rimeligt prissat (for København). Betjeningen var opmærksom og venlig.

A. M. N.

New Nordic, tasty meal but getting a little long in the tooth. Rygeost tostada was interesting. Starter was salted cod with a buttermilk based sauce, this did not come anywhere near Noma’s original. Main with fish was nicely cooked with a tasty beurre blanc sauce. Dessert was the highlight of the night. Restaurant is in a nice location and service was great (Oversat) Ny nordisk, velsmagende måltid men bliver lidt lang i tanden. Rygeost tostada var interessant. Forretten var saltet torsk med en kærnemælksbaseret sauce, dette kom ikke i nærheden af Nomas original. Main med fisk var pænt kogt med en velsmagende beurre blanc sauce. Dessert var nattens højdepunkt. Restauranten har en god beliggenhed og servicen var fantastisk

C. W.

(Oversat) God mad. God opmærksomhed, det eneste at bemærke er, at de ikke ønskede at servere mere brød. (Original tekst) Genial comida. Atención buena, lo único por destacar que no quisieron servir más pan.

M. D.

One of the best food and staff I have ever experienced in a restaurant! Food was amazing, literally explosion of flavors with every course on the menu! Our waiter Simon deserves all the praise! Positive, funny, always serving with a smile! (Oversat) En af de bedste mad og personale, jeg nogensinde har oplevet på en restaurant! Maden var fantastisk, bogstaveligt talt eksplosion af smag med hvert kursus på menuen! Vores tjener Simon fortjener al ros! Positiv, sjov, serverer altid med et smil!

N. C.

Aet here pretty jet lagged but loved it all. Had the seafood set menu, it was full of fresh flavour, creativity and surprise. Would definitely go back to try the vegetarian options and À la cart menu. Especially loved the plant filled interior and casual vibe. Service was super friendly and relaxed with the right amount of efficiency. Will definitely be back. Thx for a great first meal in Copenhagen. (Oversat) Aet her temmelig jetlag, men elskede det hele. Havde menuen med skaldyr, den var fuld af frisk smag, kreativitet og overraskelse. Ville helt sikkert vende tilbage for at prøve de vegetariske indstillinger og À la cart-menuen. Elskede især det plantefyldte interiør og afslappede stemning. Tjenesten var super venlig og afslappet med den rigtige mængde effektivitet. Vil helt sikkert være tilbage. Tak for et godt første måltid i København.

N. W.

I came here with 11 family members for our wedding meal. Service was amazing, some extra courses were provided for free and every dish blew all of our minds. All the courses were very well explained. I don't think some of my family have ever eaten so well. Zero faults and honestly I feel it was very underpriced for what we received. Thank you to all the amazing staff who made our wedding day meal so memorable. (Oversat) Jeg kom her med 11 familiemedlemmer til vores bryllupsmåltid. Tjenesten var fantastisk, nogle ekstra kurser blev leveret gratis og hver ret blæste alle vores sind. Alle kurser var meget godt forklaret. Jeg tror aldrig, at nogle af min familie nogensinde har spist så godt. Ingen fejl, og ærligt talt føler jeg, at det var meget underpris i forhold til det, vi modtog. Tak til alt det fantastiske personale, der gjorde vores bryllupsdagsmåltid så mindeværdig.

L. W.

(Oversat) Restaurant opdaget helt tilfældigt, og som allerede er en af mine bedste oplevelser. Det er en række raffinerede retter, lette, med masser af smag. Tjenesten er varm og alle retterne er forklaret i detaljer. Jeg anbefaler stærkt! (Original tekst) Restaurant découvert complètement par hasard et qui fait déjà partie de mes meilleures expériences. C’est une succession de plats raffinés, légers, avec beaucoup de saveurs. Le service est chaleureux et tous les plats sont expliqués en détails. Je recommande vivement !

B. C. A.

It's fine dining experience with nice service, good food, many appetizers served as from the house as treats. Olive oil is one of the best ever tried in our lives! For sure not cheap but still satisfactory. 💫 (Oversat) Det er en god madoplevelse med god betjening, god mad, mange forretter serveret fra huset som lækkerier. Olivenolie er en af de bedste, der nogensinde er prøvet i vores liv! Sikkert ikke billigt men stadig tilfredsstillende. 💫

M. K.

An affordable peek into the CPH fine dining scene, honoring fresh ingredients. (Oversat) Et overkommeligt kig ind i CPH's fine dining-scene med ære for friske råvarer.

F. K. (. M.

Wir waren einfach nur begeistert! Nettes, schlichtes skandinavisches Ambiente mit einem Gewächshaus mitten im Raum. Toller Service! Aber vor allem waren wir vom excelenten Essen begeistert. Wir hatten das Drei-Gänge-Menü. Junge, moderne, dänische Küche. Einfach top! Jederzeit sehr gerne wieder! (Oversat) Vi var bare begejstrede! Dejlig, enkel skandinavisk atmosfære med et drivhus midt i rummet. Fantastisk service! Men frem for alt var vi begejstrede for den fremragende mad. Vi spiste tre retters måltid. Ungt, moderne, dansk køkken. Simpelthen fantastisk! Med glæde igen når som helst!

S. C. T.

I had the three course meal and it ended up being many more as they come here with small tasting dishes free of charge. Loved all the dishes! A great experience of fresh ingredients and well prepared textures and taste. Also really like the interior in the restaurant ! (Oversat) Jeg havde det treretters måltid, og det endte med at blive mange flere, da de kommer her med små smagsretter gratis. Elskede alle retterne! En fantastisk oplevelse af friske ingredienser og velforberedte teksturer og smag. Kan også godt lide interiøret i restauranten!

R. R.

Great experience! I had the 3 course green menu, but in effect it was 7 servings. Everything was incredibly delicious, and a great - but “safe” - food experience. Also, excellent service. Everything we had was on point, but highly recommend the green menu. Cool way to try vegetarian food! (Oversat) Stor oplevelse! Jeg havde 3 retters grøn menu, men det var faktisk 7 portioner. Alt var utroligt lækkert og en fantastisk - men ”sikker” madoplevelse. Fremragende service. Alt hvad vi havde var på punkt, men anbefaler stærkt den grønne menu. Sej måde at prøve vegetarisk mad på!

M. B.

Vækst is a good pick for experiencing some of what the Copenhagen food scene has to offer without having to pay thousands of kroner. While the menu is rather limited and their recommendations are one of two set menus, there is also the opportunity to go a la carte with ordering just a single meal. The set menus are seasonal but from what we had very well crafted. We ordered the vækst Menu and recieved both an amuse bouche in the form of fresh peas and a small pancake with a buttermilk sauce and greenery on top, all very fresh but not overly so. The appetizer was a salted cod in a horseradish sauce. The cod was prepared nicely, although the horseradish sauce was to the strong side. The main course was a fried hake which was perfectly prepared. Flaky, seared and just right the beurre blanc which accompanied it was delicious. There was also served bread with homemade butter and a second small dish between the main dish and the dessert. The dessert was blueberries with white chocolate cream and blackcurrant sauce. The white chocolate cream was not too sweet but very satisfying and worked well with the blueberries and blackcurrant. All in all the menu was very well created and the produce used in it fresh and tasty. The only downside is that it is quite a busy restaurant, so that you will be asked to leave when your time-slot is up. Otherwise, the staff is friendly and was able to re-seat us to a less noisy table after we made them aware. (Oversat) Vækst er et godt valg til at opleve noget af det, den københavnske madscene har at byde på, uden at skulle betale tusindvis af kroner. Mens menuen er ret begrænset, og deres anbefalinger er en af to faste menuer, er der også mulighed for at gå a la carte med kun at bestille et enkelt måltid. De sæt menuer er sæsonbestemt, men fra hvad vi havde meget godt udformet. Vi bestilte vækstmenuen og modtog både en amuse bouche i form af friske ærter og en lille pandekage med en kærnemælksovs og grønt på toppen, alt sammen meget frisk men ikke overdrevent. Forretten var en saltet torsk i en peberrodssauce. Torsken var pænt tilberedt, selvom peberrodssaucen var til den stærke side. Hovedretten var en stegt kulmule, som var perfekt tilberedt. Flaky, seared og lige højre beurre blanc, der ledsagede det var lækker. Der blev også serveret brød med hjemmelavet smør og en anden lille ret mellem hovedretten og desserten. Desserten var blåbær med hvid chokoladecreme og solbærsauce. Den hvide chokoladecreme var ikke for sød, men meget tilfredsstillende og fungerede godt sammen med blåbær og solbær. Alt i alt var menuen meget velskabt, og produkterne brugt i den friske og velsmagende. Den eneste ulempe er, at det er en ret travl restaurant, så du bliver bedt om at forlade, når din tid er gået. Ellers er personalet venligt og var i stand til at sætte os tilbage til et mindre støjende bord, efter at vi gjorde dem opmærksomme.

N. H.

One of the best meals I've had! The flavors were truly superb. Thank you for a very memorable meal! (Oversat) Et af de bedste måltider, jeg har haft! Smagen var virkelig fremragende. Tak for et meget mindeværdigt måltid!

K. K.

Food, interior, staff - top quality. (Oversat) Mad, interiør, personale - top kvalitet.

R. H.

Great restaurant with contemporary Nordic/European cuisine. We visited with 3 people and had different variations of their menu. All of it had very good flavour combinations, structure sensation and the dishes where well balanced. They also have a great selection of wines that could go well with the food. If I have guest over and am looking for some modern cooking with a Nordic flair I would take my guest here again. (Oversat) Fantastisk restaurant med moderne nordisk/europæisk køkken. Vi besøgte med 3 personer og havde forskellige variationer af deres menu. Det hele havde meget gode smagskombinationer, strukturfornemmelse og retterne var velafbalancerede. De har også et stort udvalg af vine, der kunne passe godt til maden. Hvis jeg har gæst over og leder efter noget moderne madlavning med nordisk flair, vil jeg tage min gæst med her igen.

S. D.

Loved the food, the atmosphere, and the staff. The steak was incredible! (Oversat) Elskede maden, atmosfæren og personalet. Bøffen var utrolig!

M. S.

(Oversat) Jeg gik til en hurtig frokost, og det var fremragende. Lækker og uhøjtidelig mad, gode råvarer i effektive kombinationer. Prisen virkede meget rimelig i betragtning af kvaliteten af maden. Den eneste dårlige ting er, at stedet er meget lille, og du føler dig en smule klemt. (Original tekst) Fui por un lunch rápido y me pareció excelente. La comida deliciosa y sin demasiadas pretensiones, buenos ingredientes en combinaciones efectivas. El precio me pareció muy razonable dada la calidad de los alimentos. Lo único malo es que el lugar es muy pequeño y te sientes un poco aplastado.

F. T.

An AMAZING MEAL! The food was great, the place is amazing and most Importantly the people makes everything for you to be comfortable and have a good time! Is amazing! (Oversat) ET FANTASTISK MÅLTID! Maden var fantastisk, stedet er fantastisk og mest Det er vigtigt, at folk gør alt for, at du kan føle dig godt tilpas og have det godt! Er fantastisk!

S. A.

Really creative and tasty food, super friendly, unpretentious service and beautiful plant decor! Lots of extra tasty snacks are also served so it is a really lovely experience. The bathrooms could have been nicer and I recommend requesting a table on the top floor because the bottom floor is not at all as nice, these are the only reason for 4 stars and not 5. (Oversat) Virkelig kreativ og velsmagende mad, super venlig, uhøjtidelig service og smuk planteindretning! Masser af ekstra velsmagende snacks serveres også, så det er en virkelig dejlig oplevelse. Badeværelserne kunne have været pænere, og jeg anbefaler at anmode om en tabel på øverste etage, fordi bundetagen overhovedet ikke er så pæn, dette er den eneste grund til 4 stjerner og ikke 5.

N. M. D.

Food was great, wine pairing was great, service was great. Sat in the basement. The only thing I would wish for was a bit better acustics in the room as it gets a bit noisy when it's well visited. (Oversat) Maden var fantastisk, vinparringen var fantastisk, servicen var fantastisk. Sad i kælderen. Det eneste, jeg ville ønske, var en smule bedre akustik i rummet, da det bliver en smule støjende, når det er godt besøgt.

J. B.

This is an absolutely amazing restaurant. It blew our expectations a thousand times over. As it turns out, even of you pick a la carte or on the simple menu, you are served a suite of delicious dishes, some to share, that are just amazing. Even a pre-dessert that comes with an amazing surprise (won't spoil it here) We are used to good cuisine from all over the world, but this went above and beyond our widest expectations. You absolutely have to eat at Vaskt if you ever come to Copenhagen. An absolute must! (Oversat) Dette er en helt fantastisk restaurant. Det blæste vores forventninger tusind gange over. Som det viser sig, selv om du vælger a la carte eller på den enkle menu, får du serveret en række lækre retter, nogle til deling, som bare er fantastiske. Selv en pre-dessert, der kommer med en fantastisk overraskelse (vil ikke ødelægge det her) Vi er vant til godt køkken fra hele verden, men dette gik ud over vores bredeste forventninger. Du skal absolut spise på Vaskt, hvis du nogensinde kommer til København. Et absolut must!

S. L.

(Oversat) Helt fantastisk mad og service! 🙌🏻 (Original tekst) Helt fantastisk mat och service! 🙌🏻

Y. S.

i tried the green menu at lunch and it was delicious! (Oversat) Jeg prøvede den grønne menu til frokost, og det var lækkert!

D. W.

Absolutely loved dining here. Had the set menu with paired wines. Each dish was perfectly executed and enjoyed the pre-course tasters (the chickpea panisse a revelation). The wines complimented the dishes and they were generous with the pours. The homemade bread was delicious. Friendly and attentive staff rounded off a gastronomic evening (Oversat) Absolut elskede at spise her. Havde menuen sæt med parrede vine. Hver ret var perfekt udført og nød forrettens smagere (kikærtepanissen en åbenbaring). Vinene komplimenterede retterne, og de var generøse med skænkningerne. Det hjemmebagte brød var lækkert. Venligt og opmærksomt personale rundede en gastronomisk aften af

M. F.

This was one of the most interesting and delicious meals we have had in years! The restaurant is stylish and warm with earth tones and plants. We ordered a three course meal but with all the surprises, I think it was close to a nine course meal. Everything was incredibly fresh and we had some things that were brilliant in their presentation and composition. In short, we had a wonderful evening a would highly recommend it. Just don't expect a boring plate of meat and potatoes. (Oversat) Dette var et af de mest interessante og lækre måltider, vi har haft i årevis! Restauranten er stilfuld og varm med jordfarver og planter. Vi bestilte et tre retters måltid, men med alle overraskelserne, tror jeg, det var tæt på et ni retters måltid. Alt var utrolig frisk, og vi havde nogle ting, der var strålende i deres præsentation og sammensætning. Kort sagt, vi havde en vidunderlig aften, og det kan varmt anbefales. Bare forvent ikke en kedelig tallerken med kød og kartofler.

F. M.

I had a five course nordic cuisine at this place. The food tasted great. Also, the service was perfect. Would recommend this place. (Oversat) Jeg havde et fem retters nordisk køkken på dette sted. Maden smagte fantastisk. Tjenesten var også perfekt. Vil anbefale dette sted.

Z. H. O.

The price was really affordable. My favourite will probably be the homemade butter. It was phenomenal!!! However all of the food are a little bit too salty to my liking. Other than that, I would definitely recommend it. The staff was very friendly as well (Oversat) Prisen var virkelig overkommelig. Min favorit bliver nok det hjemmelavede smør. Det var fænomenalt!!! Men al maden er en smule for salt til min smag. Bortset fra det, vil jeg klart anbefale det. Personalet var også meget venligt

E. R.

This Scandinavian spot with simple flavors and fresh ingredients is worth a visit if you have time while in Copenhagen. Would recommend going for lunch and trying the prix fixe menu (300 dkk). It's a wonderful experience. (Oversat) Dette skandinaviske sted med enkle smagsoplevelser og friske råvarer er et besøg værd, hvis du har tid, mens du er i København. Vil anbefale at gå til frokost og prøve prix fixe menuen (300 dkk). Det er en vidunderlig oplevelse.

M. L.

Exquisite Michelin-esque dining experience with delightful surprises throughout. Very accommodating of vegan diets - I had the Green there course menu and it was wonderful. My favorite was the chick pea cake at the start. The mashed potatoes and mushroom broth were also delightful. Would love to come back! (Oversat) Udsøgt Michelin-esque spiseoplevelse med dejlige overraskelser overalt. Meget imødekommende af veganske diæter - Jeg havde den grønne kursusmenu, og det var vidunderligt. Min favorit var kyllingærter i starten. Mos kartofler og svamp bouillon var også dejlige. Ville elske at vende tilbage!

c. r.

Delicious three-course menu that actually consists of more than three courses (the not listed dishes are as yummy as the ones listed on the menu). You can choose from a non-vegetarian and a vegetarian option. The setting is very nice and modern. The service is incredibly friendly. (Oversat) Lækker tre-retters menu, der faktisk består af mere end tre retter (de ikke nævnte retter er lige så lækre som dem, der står på menuen). Du kan vælge mellem en ikke-vegetarisk og en vegetarisk mulighed. Indstillingen er meget rart og moderne. Betjeningen er utrolig venlig.

M. M.

The two times I have dined at Väkst have been excellent. The food is delicious. Just the right amount of food with the 3 course dinner, well balanced and great flavors and product. If you want an intimate dinner note that the downstairs dining area is nice but can get quite loud due to the concrete walls. I could barely hear my dinner companion at times do to several larger groups nearby. Other than that it's a great CoFoCo restaurant and one I recommend! (Oversat) De to gange, jeg har spist på Väkst, har været fremragende. Maden er lækker. Bare den rigtige mængde mad med 3 retters middag, velafbalanceret og gode smag og produkt. Hvis du vil have en intim middag notat at nedenunder spiseplads er rart, men kan få ret højt på grund af de konkrete vægge. Jeg kunne næppe høre min middagssamfund til tider gøre til flere større grupper i nærheden. Bortset fra det er det en stor CoFoCo restaurant og en jeg anbefaler!

M. B.

Had the “Vækst Menu,” and while it was good, it didn’t necessarily come across as 5 stars. It’s a solid choice for dinner in the center of town, and seems more built toward catering for large groups (it’s attached to a hotel). The greenhouse interior is pretty neat and makes the restaurant quite cozy. I’d recommend it for a group, but there are better places to go, especially if you’re less than 4 people. (Oversat) Havde "Vækst Menu", og selvom det var godt, kom det ikke nødvendigvis over som 5 stjerner. Det er et solidt valg til middag i centrum af byen og virker mere bygget til catering til store grupper (det er knyttet til et hotel). Drivhusinteriøret er ret pænt og gør restauranten ganske hyggelig. Jeg vil anbefale det til en gruppe, men der er bedre steder at gå, især hvis du er under 4 personer.

S. K.

EVERYTHING we had here was amazing. We ordered starters and main courses and in between them came bread and some incredible apetizers. We were blown away by the quality of the food and on top of that the atmosphere of the restaurant was amazing, would definitely go again! (Oversat) ALT, vi havde her, var forbløffende. Vi bestilte startere og hovedretter og mellem dem kom brød og nogle utrolige apetizers. Vi blev sprængt af kvaliteten af fødevarer og på toppen af at atmosfæren i restauranten var forbløffende, ville bestemt gå igen!

A. M.

The restaurant built around the concept of a greenhouse has promised a lot from the first sight. However, the tasting menu designed to shock you with the appetizer ended up being overly underwhelming. The dinner started with a salad, served with fried worms. Alas, there was nothing special in the taste, flavour or texture that would leave us in awe. The same story repeated with the rest of the courses: unimpressive food, albeit great presentation. It's hard to recommend Väkst given the variety of dining options in Copenhagen. (Oversat) Restauranten bygget op omkring konceptet med et drivhus har lovet meget fra første øjekast. Men vinsmagningsmenuen designet til at chokere dig med forretten endte dog med at blive alt for undervældende. Middagen startede med en salat, serveret med stegte orme. Ak, der var ikke noget særligt i smagen, smagen eller teksturen, der ville efterlade os i ærefrygt. Den samme historie gentog sig med resten af kurserne: uimponerende mad, omend fantastisk præsentation. Det er svært at anbefale Väkst i betragtning af de mange forskellige spisemuligheder i København.

J. P.

Incredible experience at Väkst with my boyfriend. I am vegetarian and the menu was just perfect. All flavors was in the plates and the service was welcoming, smilling and attentive. Prices are really correct. the design and the astomsphere is very good taste. Thanks to and all the people of this restaurant for this incredible last danish night. (Oversat) Utrolig oplevelse på Väkst med min kæreste. Jeg er vegetar, og menuen var bare perfekt. Alle smage var i tallerkenerne, og betjeningen var imødekommende, smilende og opmærksom. Priserne er virkelig korrekte. designet og astomsfæren er meget god smag. Tak til og alle folk på denne restaurant for denne utrolige sidste danske aften.

J. S.

(Oversat) Det var dyrt, men det var en virkelig ny ret. Interiøret var fyldt med træer og grønne planter, så det føltes som at spise i skoven. Badeværelset er lidt unikt, men herre- og kvindetoiletterne er adskilt ved at dække dem med et stort spejl i midten af badeværelset. (Original tekst) 비싸지만 정말 새로운 요리였다. 인테리어는 나무와 푸릇푸릇한 식물들로 가득한게 숲 속에서 먹는 느낌이었다. 화장실이 조금 독특한데, 화장실 가운데 커다란 거울로 가림으로써 남녀화장실을 구분해놨다.

C. H.

We enjoyed a lovely celebration meal for a friend's birthday. The staff were friendly and accommodating when we wanted to swop items from the menu. The food was fantastic and the wine pairing complemented the food beautifully. The decor added the final touch to round out our experience. (Oversat) Vi nød et dejligt festmåltid til en vens fødselsdag. Personalet var venligt og imødekommende, da vi ønskede at bytte varer fra menuen. Maden var fantastisk og vinparringen supplerede maden smukt. Indretningen tilføjede det sidste touch for at afrunde vores oplevelse.

K. M.

Really good food and service! The dining menu is cheaper than many other restaurants in Copenhagen which is a bonus considering the quality. (Oversat) Rigtig god mad og service! Spisemenuen er billigere end mange andre restauranter i København, hvilket er en bonus i betragtning af kvaliteten.

簡. J. C.

One of the best fine-dining restaurants I like in CPH! The food was made in an artistic way, taste good too! The interior was beautiful, but the green room was built on the stair, so you are not eating in the green room though. However, I would recommend Vækst if you wanna give a try for gastronomy in Copenhagen. (Oversat) En af de bedste fine-dining restauranter, jeg kan lide i CPH! Maden blev lavet på en kunstnerisk måde, smagte også godt! Interiøret var smukt, men det grønne rum blev bygget på trappen, så du spiser dog ikke i det grønne rum. Jeg vil dog anbefale Vækst, hvis du har lyst til at prøve gastronomi i København.

Á. S.

Nice restaurant, great value for money overall. The three course menu comes with three additional small snacks, so it is overall enough and all the meals have some exciting taste. (Oversat) Dejlig restaurant, god værdi for pengene generelt. Den tre retters menu kommer med yderligere tre små snacks, så det er samlet nok, og alle måltiderne har en spændende smag.

F. D.

We had our wedding celebrated here. They offered us a separated room with a long table and overall delicious food. Expensive but worth. Thank you guys! (Oversat) Vi havde vores bryllup fejret her. De tilbød os et adskilt værelse med et langt bord og generelt lækker mad. Dyrt men værd. Tak gutter!

J. D.

We had an amazing gastronomic experience! The menu is based on fresh vegetables and herbs from the Nordic region combined with quality meat and fish. The greenhouse decor is just sublime and adds great value to the all natural experience. (Oversat) Vi havde en fantastisk gastronomisk oplevelse! Menuen er baseret på friske grøntsager og urter fra Norden kombineret med kvalitetskød og fisk. Drivhusindretningen er bare sublim og tilføjer stor værdi til den naturlige oplevelse.

S. A.

Simon is the best guy there, he deserves management position!! All the best from Serbian crew!! :)) (Oversat) Simon er den bedste fyr der, han fortjener lederstilling!! Alt det bedste fra serbisk besætning!! :))

J. C.

Vaekst is an outstanding restaurant. We had the fish tasting meal with cheese as the third course and the wine pairings. Everything was fantastic with creative taste combinations and real professionalism in the preparation and presentation. Our server was knowledgeable and helpful. We will come again as soon as we land in Copenhagen. Such a enriching way to enjoy the evening! (Oversat) Vaekst er en fremragende restaurant. Vi havde fiskesmagningsmåltidet med ost som det tredje kursus og vinmesterskaberne. Alt var fantastisk med kreative smagskombinationer og ægte professionalisme i forberedelsen og præsentationen. Vores server var kyndige og hjælpsomme. Vi kommer igen, så snart vi lander i København. Sådan en berigende måde at nyde aftenen på!

J. E.

We had a wonderful celebratory meal here for a friend’s birthday. Beautiful rooms, exceptional food, lovely service. It made our trip to Copenhagen! Excuse mydreadful pictures! (Oversat) Vi havde et vidunderligt festmåltid her til en vens fødselsdag. Smukke værelser, enestående mad, dejlig service. Det gjorde vores tur til København! Undskyld mydreadfulde billeder!

A. V. d. W.

Lovely Danish experience, recommend! Extra: they take into account any allergy you would have (Oversat) Dejlig dansk oplevelse, anbefales! Ekstra: de tager højde for enhver allergi, du ville have

C. H.

Excellent cuisine. Beautiful ambiance. Professional service. Attention to detail. Very fairly priced. Highest recommendation! (Oversat) Fremragende køkken. Smuk stemning. Professionel service. Detaljeorienteret. Meget rimeligt prissat. Højeste anbefaling!

K. V.

Fantastic restaurant! Amazing service and lovely fresh food. Each dish was so lovingly prepared and the inbetween treats a bonus. One of the highlights of our trip. Make sure to book. (Oversat) Fantastisk restaurant! Fantastisk service og dejlig frisk mad. Hver skål var så kærligt forberedt, og mellemtiden behandler en bonus. Et af højdepunkterne på vores tur. Sørg for at booke.

C. S.

Sehr leckeres Essen, geschmackvolles Ambiente. Gute Idee mit den Pflanzen, die erfrischen die Luft im Raum, neben einer tollen Optik. Etwas höherpreisig, aber absolut gerechtfertigt. Uneingeschränkte Empfehlung (Oversat) Lækker mad, smagfuld atmosfære. God ide med planterne, der opfrisker luften i rummet sammen med et godt udseende. Lidt højere priser, men helt berettiget. Ubegrænset anbefaling

s. i.

(Oversat) Smag forskellige fra de kendte, særlige, men meget gode. Virkelig afslappende atmosfære og fremragende kvalitetsservice. (Original tekst) Sapori diversi da quelli conosciuti, particolari, ma molto buoni. Atmosfera veramente rilassante e servizio di ottima qualità.

L. C.

Phenomenal food and service to go along with it. Won't be disappointed, fine dining without pretention. (Oversat) Fænomenal mad og service at gå sammen med det. Vil ikke blive skuffet, fine middage uden prætention.

k. W.

Simple but flavoursome. Work out to about £35 pp excluding drinks for the lunch menus. Portions slightly on the smaller side so if hungry maybe not ideal. Yummy and recommended. (Oversat) Enkel, men smagfuld. Træn til omkring £35 pp eksklusiv drikkevarer til frokostmenuerne. Portioner lidt på den mindre side, så hvis sulten måske ikke ideel. Lækkert og anbefales.

P. K.

We have had a fantastic evening at Vækst! Amazingly fresh and tasteful food and wine (3 course menu „An evening at Vækst“ incl. wine pairing), very attentive and friendly service and a stylish and hygge interior with many plants and a greenhouse located at the center of the room. We highly recommend this restaurant and will most definitely return there next time we come to København. Thanks a lot to the entire Vækst team for the wonderful experience! (Oversat) Vi har haft en fantastisk aften på Vækst! Fantastisk frisk og smagfuld mad og vin (3 retters menu "En aften på Vækst" inkl. vinparring), meget opmærksom og venlig betjening og et stilfuldt og hyggefuldt interiør med mange planter og et drivhus placeret i midten af lokalet. Vi kan varmt anbefale denne restaurant og vil helt sikkert vende tilbage dertil næste gang vi kommer til København. Tusind tak til hele Vækst-teamet for den skønne oplevelse!

F. B.

Cozy and warm atmosphere in the center, the service was great, the food is in that new Nordic stream but with proper quantities. Really liked the py on tastes and textures, waiters took time to explain every dishes which add even more to the experience! (Oversat) Hyggelig og varm atmosfære i centrum, betjeningen var fantastisk, maden er i den nye nordiske strøm men med ordentlige mængder. Virkelig kunne lide py på smag og teksturer, tjenere tog tid til at forklare hver retter, som tilføjer endnu mere til oplevelsen!

C. L.

Excellent food, portions ok. Amazing place worth a try just by itself! We got a young inexperienced waiter who felt also a bit rude, but probably because of lack of experience. Rest of the staff was great. Great experience overall (Oversat) Fremragende mad, portioner ok. Fantastisk sted værd at prøve bare i sig selv! Vi fik en ung uerfaren tjener, som også følte sig en smule uhøflig, men sandsynligvis på grund af manglende erfaring. Resten af personalet var fantastisk. Stor oplevelse generelt

C. M.

Just wow!! If you would have to choose only one spot to go for a lovely dining experience which isn’t too pricey, this is the place to choose. Perfect service, beautiful ambience and food is just devine. They have a selection of tasting menu to choose from or if you prefer, you can go for ala carte. Ingredients are strip to their core and highlighted in the dish. My 3 course menu was a culinary journey which kept getting elevated. (Oversat) Bare wow!! Hvis du kun skal vælge ét sted at gå til en dejlig madoplevelse, som ikke er for dyr, er dette stedet at vælge. Perfekt service, smuk atmosfære og mad er bare guddommeligt. De har et udvalg af smagsmenuer at vælge imellem, eller hvis du foretrækker det, kan du gå til ala carte. Ingredienserne er strimlet til deres kerne og fremhævet i retten. Min 3 retters menu var en kulinarisk rejse, som blev ved med at blive forhøjet.

K. E.

Wow! Wonderfully presented food, great design and atmosphere and great service. The menu offers a great selection of al la carte, set menu and wines and the staff are very helpful. Food is modern and creative and every dish was excellent. You will need to book as it was very busy. (Oversat) Wow! Vidunderligt præsenteret mad, fantastisk design og atmosfære og god service. Menuen byder på et stort udvalg af al la carte, fast menu og vine, og personalet er meget hjælpsomt. Maden er moderne og kreativ, og hver ret var fremragende. Du bliver nødt til at reservere, da det var meget travlt.

G. D. B.

Home grown and made nordic tapas at their best Good experience, environment at good price. Had a pleasurable lunch with my family. (Oversat) Hjemmedyrket og lavet nordisk tapas når de er bedst God oplevelse, miljø til god pris. Havde en behagelig frokost med min familie.

f.

Great atmosphere, very good location and friendly staff. Food was good but did not fully match our expectations. (Oversat) Fantastisk atmosfære, meget god beliggenhed og venligt personale. Maden var god, men svarede ikke helt til vores forventninger.

a. m.

(Oversat) Dette er en fantastisk restaurant. Smagene af retterne er utrolige. Det er en rutsjebane for dine smagsløg. Hver ret har en multidimensionel oplevelse af struktur og smag. Og kan varmt anbefales! (Original tekst) Dit is een fantastisch restaurant. De smaken van de gerechten zijn ongelooflijk. Het is een rollercoaster voor je smaakpapillen. Elk gerecht heeft een multi dimensionale beleving van structuur en smaak. En echte aanrader!

S. B.

(Oversat) Vi sad nederst/bagerst og følte os lidt gemt væk. Så lidt erfaring. Ordren gik galt, men pænt løst. Maden var god, men forventede mere efter at have læst anmeldelserne. (Original tekst) Wij zaten onderin/ achterin en voelde beetje weggestopt. Daardoor weinig beleving. Bestelling ging mis, maar netjes opgelost. Eten was goed, maar had meer verwacht nadat ik de reviews had gelezen.

P. S.

One of the best three course vegetarian meals I’ve had. Fresh, varied, served with a smile. Great value for money. (Oversat) En af de bedste treretters vegetariske måltider, jeg har haft. Frisk, varieret, serveret med et smil. Stor værdi for pengene.

A. S.

Best dinner ive had in.. ever possibly. Vegetarian meny. Amazing. (Oversat) Bedste middag jeg har haft i.. nogensinde muligvis. Vegetarisk menu. Fantastiske.

S. T.

(Oversat) Da alle Michelin-stjernede restauranter er en unik kulinarisk oplevelse, fortjener Vakst denne betegnelse meget komfortabelt! Vi valgte Vækst-menuen for perioden 7. august – 25. september 2018: a) Majroer - Fiskefumé - Dild - Linkinberry, b) Bagt tomat - Saltet yoghurt - Shiso - Flæskesvær - Lemon BBQ og c) Hvid Chokolade - Nøddecrumble. Mellem retterne var der små "overraskelser" (gratis retter), som forberedte dig lækkert til næste ret. Naturligvis kvaliteten af råvarerne, præsentationen, smagen eller teksturen, smagskombinationerne... alt var i top. Ligesom forslaget om de tre vine (hvid, rød og rosé) 2017 Pinot Gris, Villa Wolf, Pfalz, Tyskland, 2015 Chianti Classico, Montesecondo, Toscana og 2017 Borgo Maragliano, Brachetto, Piemonte, Italien. Det vigtigste ved Vækst er, at portionerne mængdemæssigt afviger over det sædvanlige for Michelin-stjernerestauranter! Men de slipper så meget, at du ikke mærker en tung mave og samtidig har du en gennemtænkt mæthed! Jeg anbefaler det stærkt. Prisen pr. person yderst rimelig for sådan en menu! (ca. 700 DKK eller 100 Euro) (Original tekst) Όπως όλα τα εστιατόρια με αστέρι Michelin είναι μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία , έτσι και το Vakst κερδίζει επάξια και πολύ άνετα αυτόν τον χαρακτηρισμό! Επιλέξαμε το Vækst μενού της περιόδου 7 August – 25 September 2018: α)Turnips - Fish fumé - Dill - Linkinberry, b)Baked Tomato - Saltet yoghurt - Shiso - Pork rinds - Lemon BBQ and c)White Chocolate - Nut Crumble. Ανάμεσα στα πιάτα υπήρχαν μικρές "εκπλήξεις" (πιάτα χωρίς χρέωση) που σε προετοίμαζαν γευστικά για το επόμενο πιάτο. Προφανώς η ποιότητα πρώτης ύλης, η παρουσίαση, η γεύση ή υφή, οι συνδυασμοί γεύσεων...όλα ήταν κορυφαία. Όπως και η πρόταση των τριών κρασιών (λευκό, κόκκινο και ροζέ) 2017 Pinot Gris, Villa Wolf, Pfalz, Tyskland, 2015 Chianti Classico, Montesecondo, Toscana και 2017 Borgo Maragliano, Brachetto, Piemonte, Italien. Το κύριο χαρακτηριστικό του Vækst είναι ότι οι μερίδες ως προς την ποσότητα ξεφεύγουν προς πάνω από το συνηθισμένο των εστιατορίων με αστέρι Michelin! Ξεφεύγουν όμως τόσο, ώστε να μην νιώσεις βαρύ στομάχι και ταυτόχρονα να έχεις μια πληρότητα πολύ σωστά μελετημένη! Το συνιστώ ανεπιφύλακτα. Η τιμή κατά άτομο εξαιρετικά λογική για τέτοιο μενού! (περίπου 700 DKK ή 100 Ευρώ)

K. B.

Fantastic experience - delicious food and wine pairing. Great service and a great vegetarian menu! Highly recommend. (Oversat) Fantastisk oplevelse - lækker mad og vin parring. Fantastisk service og en fantastisk vegetarisk menu! Stærkt anbefale.

M. M.

Very nice restaurant featured in Michelin guide. Excellent service and great menu. We had great time. Book table In advance! (Oversat) Meget flot restaurant med i Michelin-guiden. Fremragende service og god menu. Vi havde stor tid. Bestil bord på forhånd!

P. B.

Fantastic food and overall dining experience. The set menu with wine paring is fantastic, worthy of any great restaurant. (Oversat) Fantastisk mad og overordnet madoplevelse. Menuen Sæt med vinskæring er fantastisk, værdig til enhver fantastisk restaurant.

C. P.

LOVED this restaurants. It is a little bit of an investment but totally worth if if you want a good value and are intending to treat yourself. I got the 3 course menu and it really came with 6 courses AND bread. All of the food was beautiful with complex flavor profiles. The service was very patient and kind. I would absolutely return!!! Pictured: mushroom and chive oil soup (pre entree) Some yummy ice cream with Carmel and other good things. The waiter paired a lovely danish dessert wine with my dessert. :) (Oversat) ELSKEDE disse restauranter. Det er lidt af en investering, men det er absolut værd, hvis du vil have en god værdi og har til hensigt at forkæle dig selv. Jeg fik 3 retters menu, og det kom virkelig med 6 retter og brød. Al maden var smuk med komplekse smagsprofiler. Tjenesten var meget tålmodig og venlig. Jeg ville absolut vende tilbage!!! Afbildet: svampe- og purløgsoliesuppe (før entre) Lidt lækker is med Carmel og andre gode sager. Tjeneren parrede en dejlig dansk dessertvin med min dessert. :)

C. A.

Got a table just next to the greenhouse, which unfortunately was very busy with guests pouring in constantly (some hitting us with their bags as they pass), and staff running back and forth. Food was good. (Oversat) Fik et bord lige ved siden af drivhuset, som desværre var meget travlt med gæster, der hele tiden væltede ind (nogle slår os med deres tasker, når de passerer), og personale, der løber frem og tilbage. Maden var god.

D.

The food tasted amazing, simply perfect, the staff did a perfect job a well and the atmosphere was very nice. Thats why I definitely have to give 5 stars. There were a only a few things that could have been improved: I didn't like the homemade juice very much and it was served in a small glass with a lot of ice. The table was very small and really close to the next one which made it really tricky for the staff to serve the table (they managed to do it very well) and as a guest one had little privacy. It felt like the owners wanted to have as many tables as possible, wich is not something I think should be found in this price category. As I mentioned before, the food was delicous, but the sizes could be a little bigger. I know this is common in higher class restaurants, but it is something I would love that they changed. Anyway these are just small things in an ovall amazing experience. I would definitely recommend this restaurant to anyone! (Oversat) Maden smagte fantastisk, simpelthen perfekt, personalet gjorde et perfekt stykke arbejde og stemningen var meget rar. Derfor skal jeg helt klart give 5 stjerner. Der var kun et par ting, der kunne have været forbedret: Jeg kunne ikke lide den hjemmelavede juice, og den blev serveret i et lille glas med en masse is. Bordet var meget lille og virkelig tæt på det næste, hvilket gjorde det virkelig svært for personalet at servere bordet (de formåede at gøre det meget godt), og som gæst havde man lidt privatliv. Det føltes som om, at ejerne ville have så mange borde som muligt, hvilket ikke er noget, jeg synes skal findes i denne priskategori. Som jeg nævnte før, var maden lækker, men størrelserne kunne være lidt større. Jeg ved, at dette er almindeligt i højere klasse restauranter, men det er noget, jeg ville elske, at de ændrede sig. Det er i hvert fald kun små ting i en oval fantastisk oplevelse. Jeg vil bestemt anbefale denne restaurant til nogen!

J. C.

Delicious, interesting food, lovely service, and a great vibe. We tried the "green menu" and the regular menu. The asparagus and spelt dish was a top 10 dish of the year for me. Highly recommended. (Oversat) Lækker, interessant mad, dejlig service og en god stemning. Vi prøvede den "grønne menu" og den almindelige menu. Asparges- og staveskålen var årets top 10 skål. Højt anbefalet.

B. D.

I’ve had a lovely meal and great food with accompanying wine as recommended by three waitress of v high standard and not only v knowledgable but v kind and polite - true professionals! Thank you to, Karoline, Sofie & Rosa (Oversat) Jeg har fået et dejligt måltid og god mad med tilhørende vin som anbefalet af tre servitricer af høj standard og ikke kun vidende, men også venlige og høflige - ægte fagfolk! Tak til, Karoline, Sofie & Rosa

P.

Consistently great service with cheerful waiters and great food every visit. They are very accommodating to allergies and food preferences (Oversat) Konsekvent god service med muntre tjenere og god mad hvert besøg. De er meget imødekommende over for allergier og madpræferencer

L. L.

+ We took the menu of 330 DKK. It was very tasty + a lot of variety + The decoration of the restaurant is beautiful. + The staff is kind and attentive I recommend it to anyone ! (Oversat) + Vi tog menuen på 330 DKK. Det var meget velsmagende + meget variation + Indretningen af restauranten er smuk. + Personalet er venligt og opmærksom Jeg anbefaler det til nogen!

A. H.

A great place to go to have a genuine New Nordic (Danish) meal with a lot of really tasty high quality vegetables in very few dishes - easy to choose from. You sit in a kind of a green house with herbs and spices around you. The atmosphere is cozy and relaxed, and there is plenty of space. Highly recommended for the concept and interesting dishes. Where is the 5th star then? Well, downstairs has a huge problem with noise, due to the concrete walls. If many people are there, you cannot hear people in front of you. The prices compared to the amount of food, you get, is on the expensive side. I was still hungry, and I am not a huge guy. Finally, the final touch to the food regarding the seasoning lacked some basic taste, so you were left a bit unfulfilled. But, great ingredients as such, and fantastic wines. (Oversat) Et godt sted at gå for at få et ægte nyt nordisk (dansk) måltid med en masse rigtig velsmagende grøntsager af høj kvalitet i meget få retter - let at vælge imellem. Du sidder i et slags grønt hus med urter og krydderier omkring dig. Atmosfæren er hyggelig og afslappet, og der er masser af plads. Stærkt anbefalet til konceptet og interessante retter. Hvor er 5. stjerne så? Nå, nedenunder har et stort problem med støj på grund af betonvæggene. Hvis mange mennesker er der, kan du ikke høre folk foran dig. Priserne i forhold til den mængde mad, du får, er på den dyre side. Jeg var stadig sulten, og jeg er ikke en stor fyr. Endelig manglede det sidste touch på maden med hensyn til krydderierne en smule grundlæggende smag, så du blev lidt uopfyldt. Men gode ingredienser som sådan og fantastiske vine.

J. S.

Very good service and wonderful dishes that are full of seasonal flavours. Go for the three course meal and you will not be dissapointed. A must place to stop when in copenhagen. (Oversat) Meget god service og vidunderlige retter, der er fulde af sæsonbetonede smag. Gå til det treretters måltid, så bliver du ikke skuffet. Et must sted at stoppe i København.

S. L.

(Oversat) Rigtig god mad, og rigtig god service! Vi havde Frederik som tjener, en rigtig professionel! (Original tekst) Extremt god mat, och riktigt bra service! Vi hade Frederik som servitör, ett riktigt proffs!

R. E.

Great seasonal and beautifully presented food, but charging for tap water, REALLYY!!?? (Oversat) Fantastisk sæsonbestemt og smukt præsenteret mad, men opkræver betaling for postevand, VIRKELIG!!??

A. S.

Really delicious and attentive service. Also pretty good value by Copenhagen standards given the ambience and quality. Only complaint was cheapest glass of wine being 85 but that is just this city! Bonus points for all the extra courses that made it 5 instead of 3! Will be back (Oversat) Virkelig lækker og opmærksom betjening. Også temmelig god værdi efter københavnske standarder givet stemningen og kvaliteten. Eneste klage var, at det billigste glas vin var 85, men det er bare denne by! Bonuspoint for alle de ekstra kurser, der gjorde det til 5 i stedet for 3! Vil være tilbage

B. E.

(Oversat) Meget smuk og raffineret dekoration samt de enkle og effektive retter. Ikke skuffet over den veganske menu. God værdi for pengene. Lidt mindre på servicen, som er alt for hurtig! Næsten stressende at spise for at blive færdig i tide inden næste ret ankommer. Lidt uheldigt. (Original tekst) Décoration très jolie et raffinée tout comme les plats simples et efficaces. Pas déçue du menu Vegan. Bon rapport qualité : prix. Un petit moins sur le service qui se veut beaucoup trop rapide ! Presque stressant de manger pour finir à temps avant que le plat d après arrive. Un peu dommage.

P. F.

We had a private event on Saturday night at the restaurant and I can only say it was perfect!!! My now wife and guests were really happy and impressed about the quality of the food and service of the restaurant. Everything without exception was perfect, the food, the drinks, the personnel at the restaurant, the premises, Everything!! We live in Germany but whenever we visit again Copenhagen, Vaekst will be in our "must visit". If you are reading this comment, do not hesitate to visit the restaurant. (Oversat) Vi havde en privat begivenhed lørdag aften i restauranten, og jeg kan kun sige, at det var perfekt!!! Min nu kone og gæster var virkelig glade og imponerede over kvaliteten af maden og restaurantens service. Alt uden undtagelse var perfekt, maden, drikkevarerne, personalet i restauranten, lokalerne, alt!! Vi bor i Tyskland, men hver gang vi besøger København igen, vil Vækst være i vores "must visit". Hvis du læser denne kommentar, så tøv ikke med at besøge restauranten.

K. V.

Delicious food, great ambience. The entrance is down the little alley way next to the main windows (watched many people get confused by this). (Oversat) Lækker mad, god stemning. Indgangen er ned ad den lille gyde ved siden af hovedvinduerne (så mange mennesker bliver forvirrede af dette).

N. P.

Great place to eat, and nice competitive prices that everyone can join in on. (Oversat) Fantastisk sted at spise, og gode konkurrencedygtige priser, som alle kan være med på.

C. L.

Super delicious! Super friendly! Super super! If you're in Copenhagen, you should eat here! (Oversat) Super lækkert! Super venlige! Super super! Hvis du er i København, bør du spise her!

C. S.

(Oversat) Utrolig god og velsmagende mad. Hver ret er unik, og du kan se, at der blev brugt tid på at sætte menuen, da smagene virkelig smelter sammen i munden. Anbefaler virkelig alle at prøve denne restaurant. Personalet er også meget behageligt og servicemindet, man føler sig bestemt ikke glemt som på mange andre restauranter. (Original tekst) Otroligt god och välsmakad mat. Varje rätt är unik och det märks att man lagt ner tid på att sätta menyn då smakerna verkligen gifter sig i munnen. Rekommenderar verkligen att alla provar denna restaurang. Personalen är också väldigt trevliga och serviceminded, man känner sig absolut inte glömd som på många andra restauranger.

J. M.

(Oversat) Fin og hyggelig indretning… Servicen er ikke op til prisen, prisen er en smule overdreven for de tilbudte retter! (Original tekst) Déco sympa et agréable… Le service n’est pas à la hauteur des prix, le prix est un peu excessif pour les plats proposés !

a. f.

(Oversat) Dejligt sted, god mad, meget rart personale, men København er ikke en anomali ... (Original tekst) Locale carino, buon cibo, personale molto gentile, ma non è una anomalia Copenaghen...

L. R.

We were here on a Saturday night for my friend's 30th birthday - hoping for a good experience, and getting everything that we wished for and more. The beauty and atmosphere of this place are astounding. We got the wine-pairing menu - it might seem a little pricey at first, but it's really not for what you get. The waiters kept bringing extra food, and everything was wonderful - my friend almost started crying over the strawberry sorbet because of how good it was. No one rushed us. The whole experience left us so happy. Thank you! (Oversat) Vi var her en lørdag aften til min vens 30-årsdag - håbede på en god oplevelse og fik alt, hvad vi ønskede og meget mere. Skønheden og atmosfæren på dette sted er forbløffende. Vi fik menuen til parring af vin - det kan synes lidt pebret i starten, men det er virkelig ikke til det, du får. Tjener fortsatte med at bringe ekstra mad, og alt var vidunderligt - min ven begyndte næsten at græde over jordbærsorbet på grund af hvor god den var. Ingen skyndte os. Hele oplevelsen efterlod os så glade. Tak skal du have!

E. C.

beautiful, tasty and seasonal food at a fair price. The space is beautiful — perfect for everything from a cozy date night to a group dinner. Only downside was the service: she lacked knowledge about the ingredients and the wine, and we felt quite rushed. That said, we will be back. (Oversat) smuk, velsmagende og sæsonbestemt mad til en rimelig pris. Rummet er smukt - perfekt til alt fra en hyggelig datoaften til en gruppedag. Eneste ulempen var tjenesten: hun manglede viden om ingredienserne og vinen, og vi følte helt forhastet. Når det er sagt, vil vi være tilbage.

G. B.

(Oversat) Sted opdaget tilfældigt, men omvejen værd. Vores smagsløg elskede det. En blanding af teksturer og smage, der er værd at kigge forbi. Upåklagelig service. (Original tekst) Lieu découvert par hasard mais qui vaut le détour. Nos papilles ont adoré. Un mélange de textures et de saveurs qui vaut de s'y arrêter. Service impeccable.

G. Z.

Creative dishes and complex flavors! Highly recommended (Oversat) Kreative retter og komplekse smagsvarianter! Højt anbefalet

N.

It was great to have dinner here. I've enjoyed food and super-nice service. Highly recommended. (Oversat) Det var dejligt at spise middag her. Jeg har nydt mad og super god service. Højt anbefalet.

H. N.

(Oversat) Dette er mad af højeste standard. Ikke helt en stjerne, men det burde de virkelig have. Hvis du kan få et bord, så gør det helt sikkert! (Original tekst) Dit is eten van het allerhoogste niveau. Net geen ster, maar die zouden ze eigenlijk moeten hebben. Als je een tafel kunt krijgen: zeker doen!

M. M.

Stunning food and service in a uniquely themed restaurant. I would go back in a heartbeat just to have the mashed potatoes. (Oversat) Fantastisk mad og service i en unikt temarestaurant. Jeg ville gå tilbage i et hjerteslag bare for at få kartoffelmosen.

F. d. B.

(Oversat) Vi fik et super lækkert måltid, og sikke søde skatte som satte det på bordet. Top!! (Original tekst) Wat hebben wij super heerlijk gegeten, en wat een lieve schatten die het op tafel zetten. Top!!

A. D.

Beautiful, cosy place for a fine experience and surprising and delicious Nordic fare. (Oversat) Smukt, hyggeligt sted for en fin oplevelse og overraskende og lækker nordisk mad.

D. A.

Modern Scandinavian cuisine. Food was tasteful with some really interesting new discoveries for the palate. The wines paired beautifully and served handsomely. We left the restaurant happily full and pleasantly surprised. (Oversat) Moderne skandinavisk køkken. Maden var smagfuld med nogle virkelig interessante nye opdagelser for ganen. Vinene parret smukt og serveret smukt. Vi forlod restauranten glade mætte og glædeligt overrasket.

A. V.

Luxurious atmosphere and very nice and professional waiters. Overall a good experience. However the food was a little bit too simple to match the price and atmosphere. The vegetarian menu was just roughly chopped up raw veggies with a sauce. (Oversat) Luksuriøs atmosfære og meget søde og professionelle tjenere. Alt i alt en god oplevelse. Men maden var lidt for enkel til at matche prisen og atmosfæren. Den vegetariske menu var bare groft hakket rå grøntsager med en sauce.

S. G.

The food is very well chosen. Service and location are excellent. Recommended! (Oversat) Maden er meget velvalgt. Service og beliggenhed er fremragende. Anbefalede!

S. S.

Very exciting and delicious food, great atmosphere with an excellent service. The vegetarian option was delicious and the wine pairing complemented the whole experience really nicely. A great value for the money, definitely recommended! (Oversat) Meget spændende og lækker mad, god atmosfære med en fremragende service. Den vegetariske indstilling var lækker, og vinparringen supplerede hele oplevelsen rigtig fint. En stor værdi for pengene, klart anbefalet!

N. T.

Delicious fine food, with a reasonable price! The amount of food for one menu is more than enough, besides the chosen courses they broungh extra tapas and bread. Finally, beautiful decoration and ambience, with style and plants everywhere :) (Oversat) Lækker god mad, til en rimelig pris! Mængden af mad til en menu er mere end nok, udover de valgte retter bringer de ekstra tapas og brød. Endelig smuk dekoration og stemning, med stil og planter overalt :)

M. R.

Had dinner at this restaurant on Saturday night. Very friendly staff. The food was delicious. We had the 3 course menu. I still can not decide which course was the best. (Oversat) Spiste middag på denne restaurant lørdag aften. Meget venligt personale. Maden var lækker. Vi havde 3 retters menu. Jeg kan stadig ikke beslutte mig for, hvilket kursus der var det bedste.

K. B.

Such a wonderful evening: the food was delicious, presentation lovely and the staff warm and attentive. Particularly loved the edible potted plant (baby cucumbers in cream cheese rye bread crumbed earth, smashing warm bread). The beef was cooked perfectly. Couldnt have asked for more for the birthday boy: he was happy. Cannot wait to try other CoFoCo offerings next time. (Oversat) Sådan en vidunderlig aften: maden var lækker, præsentation dejlige og personalet varmt og opmærksomt. Særligt elskede den spiselige potteplante (baby agurker i creme ost rugbrød krummet jord, smadre varmt brød). Oksekød blev perfekt tilberedt. Kunne ikke have bedt om mere til fødselsdagens dreng: han var glad. Kan ikke vente med at prøve andre CoFoCo tilbud næste gang.

S. Z. W.

Excellent food every time and great wine pairing. You eat and drink a lot, yet you don’t feel uncomfortably full or drunk when you leave. My most recent visit was quite spontaneous, and still the chef was able to cater to my gluten- and lactose intolerance without problem. It’s rare that I can get a full 3-course menu (plus 2 surprise courses) here in Copenhagen with my allergies - not to mention on the spot! Vegan is no problem either. Highly recommended! (Oversat) Fremragende mad hver gang og god vinparring. Du spiser og drikker meget, men alligevel føler du dig ikke utilpas mæt eller fuld, når du går. Mit seneste besøg var ret spontant, og alligevel kunne kokken imødekomme min gluten- og laktoseintolerance uden problemer. Det er sjældent, at jeg kan få en fuld 3-retters menu (plus 2 overraskelsesretter) her i København med mine allergier - for ikke at nævne på stedet! Vegansk er heller ikke noget problem. Højt anbefalet!

F. M.

Sehr sehr gutes Essen für vertragliche Preise und sehr zuvorkommender Service! Ein sehr gelungener Abend. (Oversat) Meget, meget god mad til kontraktlige priser og meget høflig service! En meget vellykket aften.

K. G. F.

Nice, informal and cosy place. Food is good and lots of special beers (Oversat) Dejligt, uformelt og hyggeligt sted. Maden er god og masser af specielle øl

L. G.

Cool place, with nice and quick service. The food wasn't bad, but not at all impressive. Very simple dishes with simple flavours. A plus for the season based ingredients, but overall I'm a bit dissapointed, expected more from a place like this. Had the green 3 course meal and a glass of red wine. (Oversat) Fedt sted, med god og hurtig service. Maden var ikke dårlig, men slet ikke imponerende. Meget enkle retter med enkle smage. Et plus for de sæsonbaserede ingredienser, men generelt er jeg en smule skuffet, forventede mere af et sted som dette. Havde det grønne 3 retters måltid og et glas rødvin.

C. S.

Exceptional food, service, and atmosphere. I was delighted with my whole experience. (Oversat) Enestående mad, service og atmosfære. Jeg var glad for hele min oplevelse.

M. L. F.

Very good food experience and excellent service (Oversat) Rigtig god madoplevelse og fremragende service

S. B.

Amazing food, good wine menu, very good service and atmosphere (Oversat) Fantastisk mad, god vinmenu, meget god service og atmosfære

W.

The Green Tasting Menu was very good... three courses and two amuse-bouches. Plus sorbet or cheese for dessert. Nice wines as well. (Oversat) Den grønne smagsmenu var meget god... tre retter og to amuse-bouches. Plus sorbet eller ost til dessert. Gode vine også.

j. s.

Tasty and original food,with good wine pairing, with very nice service. Well worth it ! (Oversat) Velsmagende og original mad, med god vinparring, med meget god service. Det er det værd!

M. R.

Delicious food! I ordered 3 course green menu with a steak and OMG so good!!!! From homemade butter to drinks, everything was high quality. Prices are high but fair enough due to how amazing the food is. Service is outstanding. You guys should give Milan (not sure if it is the right name but I think it is) a raise! The guy is so professional while and so welcoming and nice. I highly recommend. (Oversat) Lækker mad! Jeg bestilte 3-retters grøn menu med en bøf og OMG så god !!!! Fra hjemmelavet smør til drinks var alt af høj kvalitet. Priserne er høje, men rimelige nok på grund af hvor fantastisk maden er. Service er fremragende. I skal give Milan (ikke sikker på, om det er det rigtige navn, men jeg tror det er) en forhøjelse! Fyren er så professionel, mens han er så imødekommende og hyggelig. Jeg kan varmt anbefale.

A. C.

This is an exceptional dining paradise. One of the finest dinner I had in a long long time. Staff is friendly and explains each dish in detail. Portions of the dishes are good enough. Prices a very decent compared to the quality you get. Both vegetarian and non vegetarian options are great. Ambience is cozy and quite perfect for all age groups. A must recommended place. Try once I am pretty sure you won’t be disappointed :) (Oversat) Dette er et enestående spiseparadis. En af de fineste middage jeg har haft i lang tid. Personalet er venligt og forklarer hver ret i detaljer. Dele af retterne er gode nok. Priserne er meget anstændige i forhold til den kvalitet, du får. Både vegetariske og ikke-vegetariske muligheder er fantastiske. Atmosfæren er hyggelig og helt perfekt for alle aldersgrupper. Et must anbefalet sted. Prøv en gang, jeg er ret sikker på, at du ikke bliver skuffet :)

H. P.

Excellent food, great wine and lovely staff. What a gem! (Oversat) Fremragende mad, god vin og dejligt personale. Hvilken perle!

T. D.

My husband and I had a great time. We ordered the 3 course meal and got some extra courses in between which was a very nice surprise. Everything tasted delicious and the wine pairing was also great. Worth every crown ✨ (Oversat) Min mand og jeg havde en fantastisk tid. Vi bestilte 3 retters måltid og fik nogle ekstra retter imellem, hvilket var en meget dejlig overraskelse. Alt smagte lækkert og vinparret var også fantastisk. Hver en krone værd ✨

M. L.

(Oversat) En delice denne restaurant Elskede Der og ville gå tilbage, hvis jeg vender tilbage til København. (Original tekst) Un delice ce restaurant🍴 J'ai adoré y Aller et j'y retournerai si je reviens à Copenhague.

L. N.

(Oversat) Denne tallerken med snacks, tapas blev tilbudt af restauranten. Fik det serveret inden hovedretten. Meget opmærksomme personale. Fantastisk vellavet mad. Smukt layout osv. (Original tekst) Den här tallriken med tilltugg, tapas bjöd restaurangen på. Fick den serverad innan huvudrätten. Mycket uppmärksam personal. Fantastiskt vällagad mat. Vackert upplägg mm.

V. P.

Amazing dinner! Very nice service (Oversat) Fantastisk middag! Meget fin service

N. B.

Seasonal Scandinavian fine dining. We had the 5 course menu paired with wine. Lovely local fresh ingredients bursting with flavour. Smaller portions but to be expected. (Oversat) Sæsonbestemt skandinavisk fine dining. Vi havde 5 retters menu parret med vin. Dejlige lokale friske ingredienser sprængfyldt med smag. Mindre portioner, men kan forventes.

A. F.

(Oversat) Dansk madlavningsoplevelse i en varm og grøn atmosfære. (Original tekst) Esperienza di cucina danese in un'atmosfera calda e green.

S. S.

wenn man junge , dänische Küche in toller Atmosphäre erleben möchte ist man hier genau richtig Absolut empfehlenswert (Oversat) Hvis du vil opleve ungt dansk køkken i en god atmosfære, er dette stedet at være Højt anbefalet

A. A. N.

Always serves up an incredible 3 course menu, in cozy, green surroundings. Flavour is paramount and prices are surprisingly low, considering the magnificent dining experience. (Oversat) Serverer altid en utrolig 3 retters menu, i hyggelige, grønne omgivelser. Smag er altafgørende, og priserne er overraskende lave, taget den storslåede madoplevelse i betragtning.

V. S.

The food was really good but what gave additional touch was presentation (Oversat) Maden var virkelig god, men det, der gav ekstra touch, var præsentation

x. p.

(Oversat) top en behandler, stedet meget godt bortset fra orange elektrisk kabel (Original tekst) top un régal ,site très bien mis à part cable orange électrique

G. A.

Very nice food, friendly and on time service 👌 (Oversat) Meget god mad, venlig og til tiden service 👌

T. L.

Naturalist, multilayered tastes of the dishes. Nice and friendly staff. Pleasant vibe. Recommended! (Oversat) Naturalistisk, flerlags smag af retterne. Dejligt og venligt personale. Behagelig stemning. Anbefalede!

S. G.

One of my favourite restaurants in Copenhagen. Excellent value set menu as the 3 courses are accompanied by some outstanding small plates in between. Quality of the dishes varied between good and outstanding. Particular favourites were the bread, scallops, mushroom soup, haddock & beef tenderloin - so pretty much everything (Oversat) En af mine yndlingsrestauranter i København. Fremragende værdi indstillet menu som de 3 retter er ledsaget af nogle udestående små plader i mellem. Kvaliteten på retterne varierede mellem gode og fremragende. Særlige favoritter var brød, kammuslinger, svampesuppe, kuller & oksemørbrad - så stort set alt

B. K.

Extraordinary service, lovely staff, great local and seasonal food, matching wines... Thank you for this Amazing evening! (Oversat) Ekstraordinær service, dejligt personale, god lokal og sæsonbestemt mad, matchende vine... Tak for denne fantastiske aften!

J. P.

Excellent meal. Best we had in Copenhagen (Oversat) Fremragende måltid. Bedste vi havde i København

S. L.

Perfect for a healthy meal and good wine! (Oversat) Perfekt til et sundt måltid og god vin!

T. F.

Tolles Handwerk bodenständiger Küche mit tollem Service in schönem Ambiente. (Oversat) Fantastisk håndværk, jordnært køkken med god service i en smuk atmosfære.

K. B.

Really enjoyed this restaurant. The decoration is beautiful and the food was very good. Definitely a bruch/lunch spot if you are in the area. (Oversat) Virkelig nød denne restaurant. Udsmykningen er smuk og maden var meget god. Absolut et bruch/frokoststed, hvis du er i området.

A.

This was more then dining, it was an experience. Fabulous food, absolute perfection to details and taste. Highly recommend! (Oversat) Dette var mere end spisning, det var en oplevelse. Fantastisk mad, absolut perfektion til detaljer og smag. Stærkt anbefale!

V. R.

An absolute pleasure, a beautiful location, and kind service, even though they were clearly understaffed on this evening. If you want to try new Nordic on the cheap, this is the place! (Oversat) En absolut fornøjelse, en smuk beliggenhed og venlig service, selvom de tydeligvis var underbemandet denne aften. Hvis du vil prøve New Nordic billigt, er dette stedet!

C. A.

(Oversat) Meget lækker! (Original tekst) Zeer lekker!

C. M.

Hervorragende Küche zu einem fairen Preis. Herzliches Personal in einer trendigen Ambience. (Oversat) Fremragende køkken til en rimelig pris. Varmt personale i en trendy atmosfære.

L. K.

Excellent service, with lots of flexibility and charme. And the food was superb! We had the green 3 course menu and could not get enough of every single course! (Oversat) Fremragende service, med masser af fleksibilitet og charme. Og maden var fremragende! Vi havde den grønne 3 retters menu og kunne ikke få nok af hver enkelt ret!

A. F.

Fantastic food and service..... Great experience and would definitely recommend (Oversat) Fantastisk mad og service..... Fantastisk oplevelse og vil klart anbefale

W. S.

We were here for dinner on Friday night and had a great time! Restaurant had a lovely vibe and our waitress was great. Highlight was definitely the food though! We had the 3 course menu of the day which came with lots of tasty extras between courses. Everything we tried was great. One of our highlights from our Copenhagen holiday! (Oversat) Vi var her til middag fredag aften og havde en fantastisk tid! Restauranten havde en dejlig stemning, og vores servitrice var fantastisk. Højdepunktet var dog helt klart maden! Vi havde dagens 3 retters menu, som kom med masser af velsmagende ekstramateriale mellem retter. Alt, hvad vi prøvede, var fantastisk. Et af vores højdepunkter fra vores København-ferie!

C. L. G.

Good value for money. Relatively fine dining with a few cut corners but at a reasonable price. Two people full menu and wine menu plus two extra glasses = 220€/1500DKK. Service level depends on the waiter.. usually good, but can be mediocre. (Oversat) God værdi for pengene. Relativt fine middage med et par skårne hjørner, men til en rimelig pris. To personers fulde menu og vinmenu plus to ekstra glas = 220 € / 1500 DKK. Serviceniveau afhænger af tjeneren .. normalt godt, men kan være middelmådigt.

D. J.

Loved the set menu. Nordic cuisine is not something I was at all familiar with, so it was all quite novel and exciting. More expensive than most, but well worth it. The wines were also excellent. (Oversat) Elskede menuen sæt. Det nordiske køkken er slet ikke noget, jeg kendte til, så det hele var ret nyt og spændende. Dyrere end de fleste, men det er det værd. Vinene var også fremragende.

J. P.

It‘s not always that easy to find good vegetarian food, that is more than a green salad. But we found it at Vaekst. We had the Green Evening Menue and were super happy with every plate. Delicious! Was listed as a 3 course menue, but there was more than one culinary surprise for us. Highly recomnend it! (Oversat) Det er ikke altid så nemt at finde god vegetarisk mad, det er mere end en grøn salat. Men vi fandt den hos Vækst. Vi havde den grønne aftenmenu og var super tilfredse med hver tallerken. Lækker! Blev opført som en 3 retters menu, men der var mere end én kulinarisk overraskelse til os. Kan varmt anbefale det!

P. P.

New Nordic style food in a cozy surrounding. Lots of greenery around, even a greenhouse above the stairs to the basement. We had the green menu (vegetarian). Fairly typical for this cuisine. Tasted good, but not spectacular. A little on the expensive side. Organic wines all around but surprisingly good white wines for that category. Service was very slow, however. Three hours for three courses, we had an empty glass of wine before receiving each serving. (Oversat) Ny nordisk stil i en hyggelig omgivelse. Masser af grønne omgivelser, endda et drivhus over trappen til kælderen. Vi havde den grønne menu (vegetarisk). Temmelig typisk for dette køkken. Smagede godt, men ikke spektakulært. Lidt på den dyre side. Organiske vine rundt omkring, men overraskende gode hvide vine til den kategori. Tjenesten var dog meget langsom. Tre timer i tre kurser, vi havde et tomt glas vin, før vi modtog hver servering.

C. P.

Vaekst was the best dining experience we had in Copenhagen. The atmosphere was very romantic, there were plenty of plants in the restaurant in typical Danish style and the furniture was simple and elegant. The service was attentive and smart. The cuisine was exquisite from the amuse bouche to the dessert. We ordered the 3 course menu, but they added in several extra dishes that we really enjoyed. We enthusiastically recommend Vaekst if you are in Copenhagen! (Oversat) Vaekst var den bedste madoplevelse, vi havde i København. Stemningen var meget romantisk, der var masser af planter i restauranten i typisk dansk stil og møblerne var enkle og elegante. Betjeningen var opmærksom og smart. Køkkenet var udsøgt fra morskab bouche til desserten. Vi bestilte en 3 retters menu, men de tilføjede flere ekstra retter, som vi virkelig nød. Vi anbefaler entusiastisk Vaekst, hvis du er i København!

a. v.

(Oversat) Fantastiske steder at spise! Servicen er i top og retterne sublime! (Original tekst) Superbe lieux pour manger ! Le service est top et les assiettes sublimes !

A. B. C.

(Oversat) Meget enkel menu men helt fantastisk mad og meget charmerende lokaler. Tjenerne passede hele aftenen, og tallerkenen eller glasset var aldrig tomt. Højt anbefalet! (Original tekst) Veldig enkel meny men helt fantastisk mat og veldig sjarmerende lokale. Servitørene passet på hele kvelden og tallerkenen eller glasset var aldri tomt. Anbefales sterkt!

S. R.

Really good, tasty and creative food in a well designed atmosphere. (Oversat) Virkelig god, velsmagende og kreativ mad i en veldesignet atmosfære.

K. T.

My husband and I had dinner here on a Saturday night. Loved the food and great service. (Oversat) Min mand og jeg spiste middag her en lørdag aften. Elskede maden og god service.

D. C.

Great food and friendly, knowledgeable staff. Also, surprisingly good value for Copenhagen! (Oversat) God mad og venligt, vidende personale. Også overraskende god værdi for København!

S. M.

Amazing food and great service. Thanks for the evening (Oversat) Fantastisk mad og god service. Tak for aftenen

A.

Indoor-greenhouse-themed nordic cuisine, bringing the light of nature and garden vibes well into the darker Danish seasons. Had the 3 course menu which turned out to be sprinkled with additional unlisted dishes. Exciting small surprise plates such as tomato mousse coupled with warm chickpea biscuits sprinkled with herbs or a mushroom soup with served in a coffee-cup, giving off capuccino vibes. Another highlight were the herbs which came with the cherry-sorbet-caramel dessert - very citrussy clover. Overall a lot of opportunities taken to meet most dishes with a sprinkle or more of herbs and microgreens, in line with the greenhouse theme. Animated lively atmosphere although can get a bit loud if the place is full. Will be interesting to return again to try their other seasonal variations. (Oversat) Indendørs-drivhus-tema nordisk køkken, der bringer naturens lys og havestemning godt ind i de mørkere danske årstider. Havde den 3 retters menu, som viste sig at være drysset med yderligere unoterede retter. Spændende små overraskelsestallerkener såsom tomatmousse kombineret med varme kikærtekiks drysset med krydderurter eller en svampesuppe serveret i en kaffekop, der afgiver capuccino-vibes. Et andet højdepunkt var urterne, der fulgte med desserten kirsebær-sorbet-karamel - meget citrusagtig kløver. Samlet set mange muligheder taget for at møde de fleste retter med et drys eller mere af urter og mikrogrønt, i tråd med drivhustemaet. Animeret livlig atmosfære, selvom det kan blive lidt højt, hvis stedet er fyldt. Vil være interessant at vende tilbage igen for at prøve deres andre sæsonbestemte variationer.

M. v. G.

We loved the food, but service was lacking. We waited 30+ minutes for our first drinks which did not made us feel welcome. The service did improve with a new waiter later on. (Oversat) Vi elskede maden, men servicen manglede. Vi ventede 30+ minutter på vores første drinks, hvilket ikke fik os til at føle os velkomne. Tjenesten forbedres med en ny tjener senere.

X. C.

(Oversat) Kom til København til et møde og værten er inviteret hertil. Fantastisk og lækkert! Præsentationen er smuk. Svampesuppen er lidt salt, de andre er fantastiske! (Original tekst) 来哥本哈根开会被主办方在这里请客。惊艳、好吃！摆盘很精美。就是蘑菇汤有点咸，其他很棒！

E. R.

The "Vækst menu" was nicely composed and offered a few surprises in addition to the three courses listed. Both the wine and juice pairings were a good fit. The staff were both friendly, attentive, and made us feel welcome. The atmosphere was pleasant and relaxed, even during peak hours on a Friday night. Overall a very nice experience and good value! (Oversat) "Vækst-menuen" var pænt sammensat og tilbød et par overraskelser ud over de tre anførte kurser. Både vin og saft parring var en god pasform. Personalet var begge venlige, opmærksomme og fik os til at føle os velkomne. Atmosfæren var behagelig og afslappet, selv i spidsbelastning en fredag aften. Samlet set en meget flot oplevelse og god værdi!

K. L.

Went here a couple of weeks ago on a Saturday night. We both had the vegetarian menu and it was simply amazing. The three courses were accompanied by 3 in-between courses which were a welcome surprise. The staff was very attentive too and explained every course to us when they brought it the table. A great experience from start to finish! (Oversat) Gik her for et par uger siden på en lørdag aften. Vi begge havde den vegetariske menu, og det var simpelthen forbløffende. De tre kurser blev ledsaget af 3 mellemliggende kurser, som var en velkommen overraskelse. Personalet var også meget opmærksomme og forklarede hvert kursus til os, når de bragte det til bordet. En fantastisk oplevelse fra start til slut!

I. S.

If you are looking for fine dining that also tastes good, leaves you full, and with a smile on your face, this is the place to go. The staff is friendly and the food has a good amount of flavor. Considering the taste, portion size and experience, this is not expensive. Will highly recommend if you are into new Nordic food. (Oversat) Hvis du leder efter udsøgt mad, der også smager godt, efterlader dig mæt, og med et smil på læben, er dette stedet at tage hen. Personalet er venligt og maden har en god mængde smag. I betragtning af smag, portionsstørrelse og oplevelse er dette ikke dyrt. Kan varmt anbefales, hvis du er til ny nordisk mad.

V. P.

Food, value, atmosphere combo is easily one of the best I've experienced in CPH. Modern European fare Highly recommended for a nice evening out. (Oversat) Mad, værdi, atmosfære combo er let en af de bedste, jeg har oplevet i CPH. Moderne europæisk mad Kan varmt anbefales til en hyggelig aften i byen.

K. M. B.

Delicious and such good value (relatively speaking). We had the normal 3 course menu, which had 3 mini courses included with it as well, all of which were so we'll balanced and amazing. Drinks were really reasonably priced as well. We had such a good time, would highly recommend. (Oversat) Lækkert og så god værdi (relativt set). Vi havde den normale 3 retters menu, som også havde 3 mini retter inkluderet i den, som alle var så vi vil afbalancerede og fantastiske. Drikkevarer var også virkelig rimelige priser. Vi havde det så godt, det kan varmt anbefales.

K. P.

Went to Støvlet Katrine a week before and had a great meal... THEN went to väkst and was served 95% same entry with same layout (scallops with tomatoes on a shell placed on rocks on a plate), entry was similar and desert was similar. Was informed that they just started the menu. They also ran out of herbal tea. Food was good just dissapointed that at this price point they seemed to copy the competition. Wanted to try something new. FYI: Støvlet Katrine was quite a bit better, similar price. (Oversat) Gik til Støvlet Katrine en uge før og fik et godt måltid... SÅ gik til väkst og fik serveret 95% samme indgang med samme layout (muslinger med tomater på en skal placeret på sten på en tallerken), indgangen var ens og ørkenen var lignende. Blev informeret om, at de lige startede menuen. De løb også tør for urtete. Maden var god, bare skuffet over, at de til dette prispunkt så ud til at kopiere konkurrencen. Ville prøve noget nyt. FYI: Støvlet Katrine var en del bedre, samme pris.

E. T.

Went and got the evening, a 3 course meal with wine pairings, for a birthday dinner with my girlfriend on vacation. It was an incredible experience, the atmosphere is homey and the food doesn't stop coming. You wind up getting much more than expected and more than your money's worth. The staff was great and did not rush us out when they were closing down while we were finishing our coffee. Would absolutely visit this restaurant again and will recommend to anyone visiting Copenhagen. (Oversat) Gik og fik aftenen, et 3 retters måltid med vinparringer, til en fødselsdagsmiddag med min kæreste på ferie. Det var en utrolig oplevelse, atmosfæren er hjemlig og fødevarer holder ikke op med at komme. Du slutter med at få meget mere end forventet og mere end dine penge er værd. Personalet var stort og forhastede os ikke, når de lukkede, mens vi sluttede på vores kaffe. Vil absolut besøge denne restaurant igen og vil anbefale alle, der besøger København.

W.

Lovely restaurant with small feel-good details like the lighting, plants and table-wear. There were two menus to choose from (plus á la carte), and we each had one of the menus. Both were delicious. There was a juice pairing option and since I don’t drink (wine), this was a great alternative. Staff was very friendly, while it was clearly a busy Saturday evening. Highly recommended! (Oversat) Dejlig restaurant med små feel-good detaljer som belysning, planter og bordtøj. Der var to menuer at vælge imellem (plus á la carte), og vi havde hver en af menuerne. Begge var lækre. Der var en juiceparringsmulighed, og da jeg ikke drikker (vin), var dette et godt alternativ. Personalet var meget venligt, mens det tydeligvis var en travl lørdag aften. Højt anbefalet!

A. M.

A must try restaurant with top quality Nordic cuisine and ingredients. The atmosphere was welcoming and the service lovely. We tried the set menu and were not disappointed. The amuse bouche before each course was a nice treat and we felt well taken care of. The scallops were cooked to perfection. Simple yet elegant. If you have not been here yet, make a reservation now! You won't regret it. (Oversat) En restaurant der skal prøves med nordisk køkken og råvarer i topkvalitet. Atmosfæren var imødekommende og betjeningen dejlig. Vi prøvede menuen sæt og blev ikke skuffede. Amuse bouche før hvert kursus var en dejlig behandler, og vi følte os godt taget hånd om. Kammuslinger blev kogt til perfektion. Enkel, men elegant. Hvis du ikke har været her endnu, så foretag en reservation nu! Du vil ikke fortryde det.

F. F.

Extraordinary and unforgettable experience! The ambience is very cozy and effortlessly designed. The food is so worth trying. Eye opening and very special. The prices are fair for the quality and presentation. But the thing which made the experience even better, was the super friendly and thoughtful team members of väkst. They helped us out with an authentic charm. (Oversat) Ekstraordinær og uforglemmelig oplevelse! Atmosfæren er meget hyggelig og ubesværet designet. Maden er så værd at prøve. Øjenåbnende og meget speciel. Priserne er rimelige for kvalitet og præsentation. Men det, der gjorde oplevelsen endnu bedre, var de super venlige og betænksomme teammedlemmer fra Väkst. De hjalp os med en autentisk charme.

M. I.

(Oversat) Trendy restaurant, der hovedsageligt frekventeres af par og unge. Køkken, der ikke rigtig ved, hvilken retning vi skal tage, vi er mellem den vegetariske og den skandinaviske fusion, men uden at ramme midten: retterne er dog godt præsenteret og behagelige, uden at være prætentiøse. Dejlig og meget venlig service, temmelig støjende beliggenhed (for mange borde) og pris på omkring 130-150 euro for to menuer (en grønt og en "normal") med to glas vin (stor menu, men ret dårligt niveau af vin, i især Riesling og den enorme rosé Abruzzese, som er en forseelse for dem, der producerer kvalitetsrosé). Karakter: 6 for høflighed, engagement og god kvalitet af råvarer, ellers ville det være utilstrækkeligt. Det kan bestemt forbedres. (Original tekst) Ristorante di moda, frequentato soprattutto da coppie e giovani. Cucina che non sa bene che direzione prendere, siamo fra il vegetariano e lo scandinavo fusion, senza però fare centro: i piatti sono comunque ben presentati e gradevoli, senza essere pretenziosi. Servizio simpatico e molto gentile, location piuttosto rumorosa (troppi tavoli) e prezzo di circa 130-150 euro in due per due menu (uno veg e uno "normale") con due bicchieri di vino (carta ampia ma livello del vino piuttosto scadente, in particolare il Riesling e il tremendo rosé Abruzzese, che é un'offesa per chi produce rosé di qualità). Voto : 6 per la cortesia, l'impegno e la buona qualità delle materie prime, altrimenti sarebbe insufficiente. Può certamente migliorare.

O. A.

Fantastic food! Every dish of the tasting course had a perfect combination of flavors and textures without trying too hard! It’s expensive but worth it! Be prepared for an experience dinner that will take a longer time. Relax and enjoy! Also good to make a reservation. (Oversat) Fantastisk mad! Hver skål i prøvesmagningen havde en perfekt kombination af smag og teksturer uden at forsøge for hårdt! Det er dyrt men det værd! Vær forberedt på en oplevelsesmiddag, der vil tage længere tid. Slap af og nyd! Også godt at foretage en reservation.

d. d.

A perfect restaurant for spending precious time with friends and family. Cosy decor, eclectic cutlery and fine wine makes this place a must visit. I tried the three course menu with wine pairing and every dish was specially curated with great care and precision in balancing the flavors. Friendly and highly efficient staff who take really good care of you. Highly recommended ! (Oversat) En perfekt restaurant til at tilbringe dyrebar tid med venner og familie. Hyggelig indretning, eklektisk bestik og fin vin gør dette sted til et must at besøge. Jeg prøvede den tre retters menu med vinparring, og hver skål blev specielt kurateret med stor omhu og præcision i afbalanceringen af smagene. Venligt og yderst effektivt personale, der tager virkelig god pleje af dig. Højt anbefalet !

C. F.

The best meal I’ve ever had. I often dream about it. (Oversat) Det bedste måltid, jeg nogensinde har haft. Jeg drømmer ofte om det.

d. b.

Was there it was the best place in my town to eat. (Oversat) Var der det var det bedste sted i min by at spise.

k. z.

Food and wines where delicious. Staff seemed to be I a bit of a rush which made the dinner feel a bit rushed or stressful. Overall, excellent value for money and I would go again. (Oversat) Mad og vine hvor lækre. Personalet syntes at være jeg lidt af et travlt, hvilket fik middagen til at føle sig en smule forhastet eller stressende. Samlet set fremragende værdi for pengene, og jeg ville gå igen.

K. I.

Very recommendable... Great value for the money We had a lunch for 25 persons set up on short notice. Head of kitchen helped adapt the lunch to our desires. We had a three course meal for a reasonable price with some fine wines. Waiters were skilled and plenty. All in all a very lovely afternoon in cozy environment. (Oversat) Meget anbefalelsesværdig... Stor værdi for pengene Vi havde en frokost til 25 personer sat op med kort varsel. Køkkenchef hjalp med at tilpasse frokosten til vores ønsker. Vi havde et treretters måltid til en rimelig pris med nogle fine vine. Tjener var dygtige og rigeligt. Alt i alt en rigtig dejlig eftermiddag i hyggelige omgivelser.

Ε. Κ.

(Oversat) Du vil næppe opdage det, hvis det ikke bliver anbefalet til dig. Meget god butik, med god mad, god vin. Rotation af retter og vine særlig forsigtig. Jeg anbefaler det stærkt. Jeg ville gå igen!!! (Original tekst) Δύσκολα θα το ανακαλύψεις, εάν δεν σου το συστήσουν. Πολύ καλό μαγαζί, με προσεγμένο φαγητό, καλό κρασί. Η εναλλαγή των πιάτων και των κρασιών ιδιαίτερα προσεγμένη. Το συνιστώ ανεπιφύλακτα. Θα ξαναπήγενα!!!

A. B.

The have a nice interior representing their green style, with many plants. It's a good place to go with friends or on a date. The food is delicious and if you take the 3 course menu you will also get creative surprise snacks in-between the courses. All in all I have been full and satisfied every time I ate there Their menus change by the season and they offer a vegetarian and non-vegetarian menu. I've tried both and both were really good. (Oversat) De har et dejligt interiør, der repræsenterer deres grønne stil med mange planter. Det er et godt sted at gå med venner eller på en date. Maden er lækker, og hvis du tager 3-retters menuen, får du også kreative overraskelsessnacks imellem kurserne. Alt i alt har jeg været fuld og tilfreds hver gang jeg spiste der. Deres menuer ændres efter sæson, og de tilbyder en vegetarisk og ikke-vegetarisk menu. Jeg har prøvet begge dele, og begge var rigtig gode.

G. B.

Food does not get better than this. Order the set menu and enjoy some surprise dishes. Everything is amazing!!! (Oversat) Maden bliver ikke bedre end dette. Bestil menuen og nyd nogle overraskelsesretter. Alt er fantastisk!!!

T. D.

I was subjected to some hype before going to this restaurant. I also must admit that I am much more of a plain food person and I might more substantive portions than I got here. A large group sat downstairs in an area that had quite nice ambiance. The staff were very nice, being helpful and friendly but not too familiar. I think what we had was something called the wine tasting menu which as you might expect entails tasting wine as well as eating. Of the three wines that I had the white was very nice, the red was ok but the dessert wine was something special. The starter and main courses were ok but as you might expect quite small. The next course unfortunately combine two of my least favourite ingredients - mushrooms and blue cheese served as a broth; I thought it might just be me but I was not the only person to leave theirs unfinished. I found the non desert courses rather salty tasting but this may just be me as I use very little in my own cooking. However things picked up a lot when it came to the deserts, yes desserts, there were two😋. Both with fresh tasting and fruity, I could have eaten many more of these. I was just visiting Copenhagen but if I live there I can't say I would rush back to this restaurant. (Oversat) Jeg blev udsat for nogle hype før jeg gik til denne restaurant. Jeg må også indrømme, at jeg er meget mere et almindeligt madmenneske, og jeg kan måske mere omfattende portioner, end jeg fik her. En stor gruppe sad nedenunder i et område, der havde en ganske god stemning. Personalet var meget rart, hjælpsomme og venlige, men ikke alt for velkendte. Jeg tror, at det, vi havde, var noget, der hed vinsmagningsmenuen, som som man kunne forvente indebærer at smage vin såvel som spisning. Af de tre vine, jeg havde, var den hvide meget flot, den røde var ok, men dessertvinen var noget særligt. Forretten og hovedretterne var ok, men som man kunne forvente ret små. Det næste kursus kombinerer desværre to af mine mindst foretrukne ingredienser - svampe og blåskimmelost serveret som bouillon; Jeg tænkte, at det måske bare var mig, men jeg var ikke den eneste person, der forlod deres ufærdige. Jeg fandt de ikke-ørkenkurser temmelig salt smagende, men dette kan bare være mig, da jeg bruger meget lidt i min egen madlavning. Men tingene tog meget op, når det kom til ørkenerne, ja desserter, der var to😋. Både med frisk smag og frugtagtig, kunne jeg have spist mange flere af disse. Jeg var lige på besøg i København, men hvis jeg bor der, kan jeg ikke sige, at jeg ville skynde mig tilbage til denne restaurant.

S. M.

Everything was great! Thet have in between complimentary things too (Oversat) Alt var fantastisk! Thet har i mellem gratis ting også

D. K.

Fabulous food, really good friendly service in difficult Covid times. Lovely set menu but built on by description and additions (Oversat) Fantastisk mad, rigtig god venlig service i svære Covid-tider. Dejlig menu, men bygget på beskrivelse og tilføjelser

C. N.

Wow! Everything about this restaurant is great. The lunch set is simple, delicious, and super creative. First time having ice cream with dill & other herbs & it was amazing. The pork cheek dish was perfectly cooked. Must try! And the setting is super cute! (Oversat) Wow! Alt om denne restaurant er fantastisk. Frokostsættet er enkelt, lækkert og super kreativt. Første gang med is med dild og andre urter, og det var fantastisk. Svinekød kind skålen var perfekt kogte. Skal prøve! Og omgivelserne er super søde!

M. S.

(Oversat) Charmerende dansk restaurant. Perfekt værdi for pengene. Charmerende rum. (Original tekst) Restaurante danés con encanto. Perfecta relacion calidad- precio. Espacio con encanto.

J. T.

Fine dining that does not disappoint either your taste buds or your wallet. Food was immaculate and they instantly accommodated my partner who has a particular allergy - they literally changed every dish to suit her whilst still presenting amazing food. Wine reasonable price given what it is and local competition. Deserves a Michelin star if not two (Oversat) Fine dining, der ikke skuffer hverken dine smagsløg eller din tegnebog. Fødevarer var pletfri, og de imødekommede øjeblikkeligt min partner, der har en bestemt allergi - de ændrede bogstaveligt talt hver skål, der passer til hende, mens de stadig præsenterede fantastisk mad. Vin rimelig pris i betragtning af hvad det er og lokal konkurrence. Fortjener en Michelin-stjerne, hvis ikke to

A. P.

Great food and wines. Loved the lunch menu. Waiters were also super nice. Great atmosphere and an amazingly decorated venue. They also have an amazing gluten option for their set lunch menu. Only bad thing: Customer service for booking is terrible. They have off-site agents for bookings shared with other cofoco restaurants and they are not helpful at all or even read your emails in full. (Oversat) Dejlig mad og vin. Elskede frokostmenuen. Tjener var også super flot. Fantastisk atmosfære og et utroligt dekoreret mødested. De har også en fantastisk glutenindstilling til deres indstillede frokostmenu. Den eneste dårlige ting: Kundeservice til booking er forfærdelig. De har off-site agenter til bookinger, der deles med andre cofoco-restauranter, og de er slet ikke nyttige eller læse endda dine e-mails fuldt ud.

Kontakt

Billeder