Anmeldelser af Brasserie 1761. (Restaurant) i Sønderborg (Syddanmark).
Beskrivelse
Information om Brasserie 1761, Restaurant i Sønderborg (Syddanmark)
Her kan du se placering, åbningstider, populære tider, kontakt, billeder og ægte anmeldelser foretaget af brugerne.
Dette sted har gode anmeldelser, det betyder, at de behandler deres kunder godt og at du vil være tilfreds med deres service, den kan 100% anbefales!
Kort
Åbningstider i Brasserie 1761
Søndag
Lukket
Mandag
17.30–23
Tirsdag
17.30–23
Onsdag
17.30–23
Torsdag
17.30–23
Fredag
17.30–23
Lørdag
17.30–23
Anmeldelser af Brasserie 1761
T. N. D.Lækker modtagelse lige inden for døren, hvor vores tjener tog vores jakker og hængte dem på bøjle, før han viste os til vores reserverede bord. Vi fik med det samme udleveret både menu- og vinkort, som kun bød på lækkerier. Vi bestemte os for en hovedret og dessert samt en Italiensk ripasso valpolicello calendra rødvin. Kort tid efter bestilling, kom tjeneren med vand, rødvin samt hjemmebagt brød med 3 (tre) forskellige slags smør smage. Virkelig lækkert samt dejligt at der blev gjort meget ud af, at fortælle om de forskellige ting der blev serveret. Derefter blev vores bestik byttet om med steakbestik, da vi havde bestilt oksemørbrad med tilbehør til hovedret. Efter hovedretten blev desserten serveret og igen blev der gjort meget ud af at fortælle om retten. Vi fik lov at sidde efter endt spisning og snakke samt drikke vores vin færdig, der kom tilmed en ekstra flaske vand på bordet. Efter betaling blev der spurgt ind til om oplevelsen havde været god. Det kunne vi kun sige stort JA til. Der blev tørret både borde og stole af efter endt besøg af gæster samt efterfølgende aftørring med sprit. Vi er yderst tilfredse, tak for en dejlig oplevelse.
M. F.Som altid en fantastisk gastronomisk oplevelse. Tjenerne er så velforberedte og dygtige til at fortælle om maden.
J. N.Vi fik os en rigtig dejlig aften og lækker mad og vin 🍷 😋
A. M.Lækker mad - alt sad lige i skabet, service i top, og en god ambience!
L. B.Hyggeligt at sidde udenfor i ‘gården’ med direkte kig ud til vandet
M. N.En top service af vores 2 tjenere som bestemt havde styr på både vin og den mad der blev serveret.
Vi har sjældent smagt så lækker et stykke mørbrad og en så dejlig syrlig bearnaise sovs.
Det hele spillede, især den dejlige udsigt ud over Sønderborg slot og kongeskibet der lå i havn.
Kvaliteten af maden hang helt klart sammen med prisen.
Vi kommer bestemt igen.
S. B. A.Virkelig lækker mad. Vi fik 2 forretter, der smagte fortrineligt. Vi fik alle 3 hovedretter ved bordet og alt var lækkert og fint tilberedt. 2 af dets chokolade desserter med 3 x chokolade ❤️ virkelig lækker dessert med chokolade creme i mørk og hvid med en lækker is til.
Stedet fremstår hyggeligt, til den pæne side og med god service.
Fint udvalg af vine.
O. N. H.Endelig…. Efter den lange lock-down kunne vi igen komme ud at spise, da vi så mange gange har haft gode oplevelser på Brasserie 1761, var valget let. På genåbningsaftenen havde vi bestilt bord til kl. 19.00, ankom til tiden og blev modtaget ved indgangen hvor formalia (bordreservation og coronapas) blev klaret. Vi fik anvist vores bord, der var pænt fyldt op, men ikke så vi sad med en fornemmelse af at sidde for tæt.
Vi startede med en snack, der bestod af enten tre østers eller stenbiderrogn på en lækker brioche, der til fik vi glas Crémant d’ Alsace, snacken var flot anrettet og var en superflot indflyvning til aftenens menu, der var balance mellem de forskellige smagskomponenter, så forventningerne til de efterfølgende serveringer steg betragteligt, på trods af at de var høje i forvejen.
Forretten var oksetatar af inderlår rørt med lidt olie, der til en pocheret æggeblomme og en meget velsmagende mayo. Igen mange meget lækre smagsnuancer i flot samspil med hinanden og anretningen var igen elegant.
Vi havde bestilt vinmenuen til tre retter, og lod tjeneren vælge vinene, hvilket blev gjort med omtanke, til forretten fik vi en lækker Petit Chablis, som med en elegance, fylde og syre understøttede tataren på fornemste vis.
Hovedretten bestod af confiteret dansk kylling lagt på en bund af kartoffel-broccolipure, med en lækker sauce og forårsløg, igen meget veltillavet og i balance, det samlede smagsindtryk spillede flot sammen med en New Zealandsk Pinot Noir, som dog godt kunne have haft lidt mere dybde.
Vi var egentlig mætte men valgte at dele et ostebræt, som bestod af fire Arla Unika oste, hjemmelavet knækbrød, hjemmelavet tomat-pærepure og en sennep rørt med krydderurter. Oste, brød og puré passede rigtigt godt sammen med fine smagsnuancer, senneppen stod noget stærk, og kunne måske have haft glæde af lidt honning? Til osten blev foreslået en Gewurztraminer, men vi valgte at fortsætte med Pinot Noiren.
Denne helt igennem vellykkede aften, hvor personalet gjorde, at vi følte os meget velkomne, blev rundet af med en lækker kop kaffe til at køre hjem på. En sådan omgang med en almindelig vinmenu og en chauffør-vinmenu fik vi for 1.500 kr. og det var alle pengene værd.
Vi vender helt sikkert tilbage, ikke mindst når det bliver lidt varmere i vejret og vi kan sidde ude og nyde god mad, vin og en fantastisk udsigt.
I. T.Vanvittigt lækkert mad igen 😄 kan ikke anbefale det nok, bliver ikke sidste gang vi kommer her
C. B.Super lækker mad, serveret af det sødeste personale. En dejlig oplevelse og menu👍
M. K. P.Fantastisk mad, vin og ikke mindst betjening. Vi må til Sønderborg igen. ALT var super.
R. J.Startede lidt snobbet men blev hurtigt opvejet af andre tjenere. God mad, god vine gode priser. En klar anbefaling
H. G.Så lækker mad,stor smagsoplevelse.Rimelige priser. Dejlig udendørs restaurant med udsigt,læ,skygge og senere varme. Rigtig god betjening. Kan kun anbefales
J. S.Maden er der ikke noget at udsætte på; koldskålen var måske lige lovlig bitter, men det er jo smag og behag.
K. R.Rigtig lækker mad til fair priser. Super tjener som fik anbefalet noget rigtig lækker vin.
L. H.ALTID lækker mad og fantastisk betjening. Kommer du til Sønderborg skal du prøve denne restaurent.
J. K.Høflig betjening. Fantastisk mad ... og gode priser. Kan klart anbefales.
C. H. N.Fantastisk mad.
Hyggeligt spisested.
A. S.Dejligt udendørs sted i sønderborg tæt ved havnen.fik fin og anderledes mad det var lækkert men i den dyere ende også vinen den dyreste vin kst.10000kr.
H. K.Tak for mad.
Det var rigtig godt,og velsmagende. Samt en god præsatering af mad.👍👍
5 ☆☆☆☆☆ herfra.❣
M. R.Dejlig mad og et hyggeligt sted. De forstår sig på potions størrelser. Vi fik en god behandling.
A. K.Dejligt sted. Super både mad og betjening. Kommer helt sikkert igen
M. P.Super lækker mad og meget fin betjening 👍🤩
C. S.Den bedste cæsar salat jeg nogensinde har fået 🤩
F. K. R.Alle pengene værd.ikke sidste gang vi har været der 🍺🍺🍺så har vi været her.5 gange og stadig overasket. Service helt i top.tjerne Lasse.du kan kun få max ☆☆☆☆.men med pil op.kommer igen
K. R.Virkelig virkelig lækker mad. Super sammensætning og fantastisk lækre retter både til forret, hovedret og dessert. Kan klart anbefales - helt klart et sted som bliver et fast besøg hver gang jeg er i Sønderborg
B. H.Lækker mad og god service - så blir det ikke meget bedre😊
P. M.Noget af det bedste jeg har oplevet service helt i top Lasse maden for 4 stjerner . Kommer igen
E. M. A.Fantastisk mad, men enten var de for få i køkkenet eller for mange gæster vi ventede 40 min på en lækker men lille og simpel dessert. Det er ikke godt nok for en restaurant i den klasse $$$
P. L.Hyggeligt sted med god mad og flinke medarbejder
K. J.Vi var i selskab med 8 personer , fik den bedste placering med udsigt til havnen, meget imøde kommende
Unge mennesker, professionel betjening , og opmærksomme , god information omkring maden vi havde bestilt, 3 retters menu som smagte dejligt.
Vi kommer gerne tilbage igen.
Tak for mad👌
H. K.Vi var ud og spise i brasserie igår og det var fantastisk! Maden var virkelig god og en ren eksplosion i munden!
Betjening var rigtig søde og vi kan i den grad anbefale stedet :)
L. C.Fik en vidunderlig frokostret med steak på brød. Det var smukt anrettet, smagte fantastisk. Det er et sted jeg helt sikkert vender tilbage til. Meget venlig og kompetent betjening. Alt i alt en super god oplevelse. Tak.
T. U.Alt, alt for lang ventetid på maden. Det forekom, at vi som spisende gæster var blevet glemt af serveringen og vi må flere spørge til næste ret.
Maden var fin, vinen knapt så god.
t. f.Sindssyg lækker menu — service er meget imødekommende og i det hele taget perfekt. Jeg kan klart anbafale, en dejlig oplevelse!
I. H.Lækker mad, dejlig atmosfære og fantastisk vin !
Konceptet med 3 retter for kr.300.- er meget billigt, den kvalitet og oplevelse fås ikke andre steder. De har også et bredt udvalg af vine i alle niveauer.
Sød og venlig betjening.
A. V.Fantastisk mad skøn oplevelse
P. G.Fantastisk god beliggenhed og rigtig velsmagende mad. Dertil god betjening, så bliver det ikke så meget bedre 😊
A. R.Tusinde tak til Team Brasserie 1761 for en fantastisk bryllupsmiddag.
Når man med sine retter kan imponere tre generation og tyskerne spørger om restauranten har stjerner- ja så kan man noget med mad.
Og servicen var i top - opmærksom og høflig.
Tusinde tak fra Hr. og Fr. Reiss
H. S.Meget lækker mad, delikate vine(i glas) og meget venlig og professionel betjening.
J. H.Favorit restaurant i Sønderborg !
Lækker mad til meget overkommelig pris.
Vi blev betjent af en lidt ældre herre der hed Claus, han var virkelig behagelig og gav en fantastisk betjening.
H. B.Fantastisk mad til eb virkelig god pris. Skal klart spise her igen når jeg kommer til Sønderborg 😁
H. S.Lækker mad og god betjening
J. M.Lækker mad. Godt vin kort. Super betjening og så er det ikke dyrt. Vi kommer igen. 👍
C. J.Lækker og spændende mad
Godt hjulpet af den flotteste aften på havnen , endnu i år
P. N.Maden var god nok og tjenerne var rigtig venlige, men uopmærksomme, langsomme og ineffektive.
E. U. T. K.En helt igennem god oplevelse! Engageret personale, fantastisk mad til en udsædvanlig skarp pris.
B. J.Det var en helt fantastisk oplevelse at spise der, maden formidabel og utroligt smilende og dygtig betjening , vi var nødt til at spise to aftener ud af tre.
A. K.Fantastisk mad, hyggelig stemning, ganske fornuftig pris, elendig betjening. De glemte os ad flere omgange og en to retters middag varede 4 timer!
S. J.Super lækker og smagfuld mad. Tatar super smagfuld og lækker let. Andebryst stegt helt perfekt, med smagfuld og afbalanceret sovs. Selv rødbederne var en smags oplevelse. Super god og afslappet betjening. Vil bestemt anbefale Brasserie 1761
L. H.Absolut et sted i særklasse her på egnen. Super lækker mad med udsigt 😊 i bliver ikke skuffet, afsted med jer
J. F.Dejlig mad, rigtige gode vine og alt sammen en god oplevelse der var alle pengene værd
m. k.Fantastisk god madoplevelse, god atmosfære, venligt og imødekommende personale
H. S.Rigtig lækker middag. Frisk og super lækkert. God betjening. Kan anbefales.
M. M.Lækkert sted.
Sørgeligt at pris på skilt ved indgang, ikke er den samme som på menukort. Trækker ned.
L. N.Rigtig veltillavet mad og super betjening. Menuen skifter og harmonerer med årstiden. Hyggelig og smagfuld indretning.
H. R.Udmærket, god.mad, venlig betjening ligger godt ved slot og havn.
M. H. H.Dejligt måltid og behagelig betjening, men alt, alt for lang ventetid.
C. R. S.Fik et glas vin udenfor på en dejlig terrasse.
Det var lækkert og en god pris og kvalitet.
F. M. N.Virkeligt god atmosfære, venligt personale. Maden fin og udvalget godt. 😊
N. B. J.Alt så gennemført. Mad, vinen og betjening. Vi kommer gerne igen :-)
A. W.Super lækker mad og professionel betjening.
H. A. T.Fantastisk skøn og velsmagende mad og en superb betjening
J. E. C.Super oplevelse.
J. H. L.Bedste okse mørbrad ever. Absolut et super godt madsted
S. J.Super hyggeligt sted med super god mad for rimelige penge. Venlig betjening.
Kan helt sikkert anbefales.
A. C. (.Super lækkert 😍
V. S.Dejlig mad... som altid.
J. R.God service og lækkert mad kommer igen næste gang jeg er i Sønderborg
G. P.God mad og sød betjening og rimelige priser.
L. T.Ekstremt lækkert spisested. Value for money ! xD kvaliteten er i top !
L. A.Super service og dejlige Rødspætter. Kan varmt anbefales 👍
B. H.Rigtig god mad og dejlig professionelle tjener
C. N. J.Super dejlig mad og venlige tjenere.
J. H. L.Rigtigt god oplevelse i det nye brasserie med nye omgivelser af lys design og gastronomisk oplevelse
K. R.Altid en god oplevelse og klart en af de bedste restauranter i Sønderborg
B. B.Dejligt sted med super betjening og mad
P. C.Fantastisk mad..super service
S. G.Maden var rigtig god og hyggelig service
N. S.Overraskende, på den gode måde
C. S.Søde tjenere og venlig betjening ♡
A. M.Lækkert sted og veltillavet mad
F. I. C.Fantastisk betjening og uovertruffen menu / vine.
S. R.Virkelig god mad og god betjening. 😀
Y. U.Super lækkert mad
K. K.Rigtig lækker mad 🌞
L. B. S.Super lækker menu.
B. H.Rigtig god mad til en fornuftig pris.
O. M.Et godt sted med gode råvarer
H. R.Fantastisk mad og betjening
H. M.God mad og super service
M. J.Fantastisk mad, lidt langsom service.
P. T.Dejligt sted og god mad
V. H.Bedste brunch
B. A.Fin betjening og ok menu
M. J.Fantastisk mad og service 👍🙏
l. d.Lækkert mad
E. P.Fantastisk god mad
J. D.Dejlig gin og tonic
e. h.Lidt klemt.Maden fin.
P. J.Dejlig mad
C. R.Perfekt mad og perfekt service!
C. S. J.God mad
A. V.God mad
J. i.Dyrt men godt
F. B.Lækkert
C. N.Tynd menu kort
p. i.Lækker sæsonbestemt mad med lokale råvarer. Kombineret med venlig og imødekommende service og rolig og hyggelig atmosfære vil jeg helt sikkert besøge her igen.
C. G.Lækker mad og venligt personale. Plus udsigten over havnen.
Vi ville elske at komme tilbage hertil.
N. S.Hvis bare ingredienserne havde været førsteklasses!! Godt kogt, god service, godt præsenteret, men ingredienserne var ikke den bedste kvalitet. Selvfølgelig, og man forstår efter denne COVID-kriser, skal restauranten se til budgettet! Jeg vil bestemt anbefale denne restaurant alligevel!!
H.Jeg har sjældent spist så godt, personalet er yderst venligt og professionelt. Maden er et digt. Ikke en tilbudspris, men hver cent værd.
T. G.Deres mad smager fantastisk. Plus rigtig god service og hyggelig atmosfære.
G. W.Such a great restaurant. Everything was incredible good. Thanks once again for the great service and the great food.
(Oversat)
Sådan en stor restaurant. Alt var utrolig godt. Endnu en gang tak for den gode service og den gode mad.
K. W.Mad af høj kvalitet, men også til passende priser. Lige noget til en speciel lejlighed. Professionelt venligt personale.
m. c.Dejlig mad, men de har desværre ikke portugisiske vine...
L. B.Et godt valg, hvis du ønsker at tilfredsstille din gane. Ravioli, mørbrad og petit four var en perfekt trio, og personalet var meget hjælpsomme og venlige til at give os plads selv med næsten fuldt hus og sørgede også for at forklare, hvad der blev serveret. Vil helt sikkert vende tilbage ved mit næste opkald i Sønderborg.
T. F.En kollega, der bor her, fortalte mig "Her i Danmark regner det altid let"
Jeg skulle til middag på Brasserie 1761, da en af disse lette regnskyl blev til en guddommelig spand +6 af dem, der gør dig gennemblødt på ingen tid.
Jeg fandt tilflugt i en niche i væggen, foran døren til et elektrisk panel, for en sikkerheds skyld. I hytten overfor bor en gammel heks, som øver sig på venstre hånds vej. Jeg kunne se hende blande eliksiren i sin dampende gryde, sikker bag det snavsede glas og grine højlydt, da hun så mig krøbet der.
Et par minutter før det forvandlede mig til en jysk tapir, gik jeg ud og nåede broen, hvorunder jeg tilbragte de næste par minutter, mens der ovenfra spildte nogle trolde, der var typiske for området, spildevand, grinende og bandende.
Da stormen var forbi, gik jeg langs molen og skræmmede bådsmændene med mit dæmoniske sprog. Flere tykke mænd tumlede sig i mudderet i hjemmesko, uden at være klar over ligheden med de grise, de normalt opdrætter.
Enhver virksomhed kræver besværlige forsøg for at blive gennemført, dem ovenfor var mit pas til brasseriet.
Så snart han kom ind, stod solen op, som først gik ned igen kl. 22, hvilket belyste den katastrofale engelske sejr over det danske landshold.
Indenfor var vikinger med røde og hvide horn og andre bekvemmeligheder.
Tartar og filet af overdådig kvalitet, med øl til match. Vi talte om fart, som vi ved, hvordan man gør, og også om italienske arbejdsmiljøer, hvor folk taler på dialekt, og hvor man kun kommer foran, hvis nogen dør.
Bagefter var det spændende at se fede danskere synge deres triste hymne og byens øde gader.
Jeg kan ikke skrive mere, tårerne væder tastaturet.
Og du trofaste læser, bevar roen og vis respekt.
J. P.Eksklusiv restaurant, lever ikke helt op til det, de ønsker at opnå
R. V. S.Fint spisested, god mad og de forbedres år for år. Ikke for budgetrejsende, men gode dor forretningsrejsende.
A. K.Begrænset menu, som ændres hver måned, men maden er lækker og servicen er fremragende!
a. k.En god aften i denne restaurant. Menuen var utroligt, service meget venlig.
T. S.Meget venlig service, meget velsmagende muslinger. Gerne igen...
H. T.Rigtig god mad til en rimelig pris. Ikke dyrt men heller ikke billigt. Afhængigt af dine valg kan du kontrollere, hvad du bruger. Absolut god værdi for pengene og hyggelig oplevelse.
M. B.Udsøgt køkken. Virkelig anbefalet!
Personalet er meget opmærksomme. Et højdepunkt i Sønderborg
J. L.God mad, men personalet var forvirret og uerfarent, og ikke alle i vores virksomhed var i stand til at få et menukort, fordi de ikke havde nok af dem til rådighed?!
W. V. D.Virkelig lækker mad. Du skal ikke gå efter den store sult. Men hvor lækkert! Service også venlige og hjælpsomme. Prisen er anstændig for hvad du får
R. N. H.Kontakt
Billeder
Alle
Atmosfære
Fra ejeren
Mad og drikke
Menu
Street view og 360
