Anmeldelser af Restaurant urt. (Restaurant) i Aalborg (Nordjylland).

Restaurant urt

4 Anmeldelser

4 Kommentarer

Restaurant

Restaurant

Brandstrupsgade 11, 9000 Aalborg, Danmark

Beskrivelse

Information om Restaurant urt, Restaurant i Aalborg (Nordjylland)

Her kan du se placering, åbningstider, populære tider, kontakt, billeder og ægte anmeldelser foretaget af brugerne.

Dette sted har gode anmeldelser, det betyder, at de behandler deres kunder godt og at du vil være tilfreds med deres service, den kan 100% anbefales!

Kort

Åbningstider i Restaurant urt

Anmeldelser af Restaurant urt

S. M.

Fantastisk nyfortolkning af stjerneskud...professionel og sød betjening i lækre rustikke omgivelser...

K. B.

Super lækker smørrebrød, bestemt et sted jeg kommer til at besøge igen

F. H.

We had a five course dinner at Urt Restaurant and it was absolutely fantastic. Given that the restaurant has only just opened the kitchen has already found its voice. We decided on a five course menu and since we we found it difficult to choose asked Chef Peter to surprise us of both the "Meat/Fish" and the "Vegan" and he absolutely delivered. 1. The first course was an assortment of mushrooms with a fine cream sauce and herbs. It was delicious and very well seasoned. 2. The second course consisted of a perfectly and lightly marinated salmon(very puristic) with grated Northsea Cheese and roaste Ryebread crumbs. The combination was unexpected yet worked extremely well. 3. The third course consisted of the Chef's take on a Surf and Turf - Carpaccio of kod, salmon and beef with a salmon caviar and a light cream dilloil based sauce. The combination of sweat and salty was absolut perfection and my favourite surf and turf so far. 4. The main was a grilled quail with an excellent homemade bbq sauce and a pea-bacon-onion side. Also very good. 5. The dessert was another highlight. A n orange chocolate filled square with a rhubarb cream filling. The combination was extremely tasty and a perfect way to end in incredible menu. The menu was accompanied by a very tasty rose cremant which worked perfectly with every course due to the acidity. Given that the restaurant just opened and the extremely friendly waiting stuff just started recently and still need to find their bearings - this place has a future among the best of North Jutland- the kitchen already is. (Oversat) Vi havde en fem retters middag på Urt Restaurant, og det var helt fantastisk. Da restauranten kun lige er åbnet, har køkkenet allerede fundet sin stemme. Vi besluttede os for en fem retters menu, og da vi fandt det svært at vælge bad kokken Peter om at overraske os af både "kød/fisk" og "veganer", og han leverede absolut. 1. Den første ret var et sortiment af svampe med en fin flødesauce og krydderurter. Det var lækkert og meget godt krydret. 2. Anden ret bestod af en perfekt og let marineret laks (meget puristisk) med revet Nordsøost og stegt rugbrødskrummer. Kombinationen var uventet, men fungerede ekstremt godt. 3. Det tredje kursus bestod af kokkens bud på en Surf and Turf - Carpaccio af kod, laks og oksekød med en laksekaviar og en let fløde-dilloilbaseret sauce. Kombinationen af sved og salt var absolut perfektion og min favorit surf og turf indtil videre. 4. Det vigtigste var en grillet vagtel med en fremragende hjemmelavet bbq sauce og en ærte-bacon-løg side. Også meget god. 5. Desserten var endnu et højdepunkt. En appelsinchokoladefyldt firkant med rabarbercremefyld. Kombinationen var yderst velsmagende og en perfekt måde at afslutte i en utrolig menu. Menuen blev ledsaget af en meget velsmagende rosecremant, som fungerede perfekt til hver ret på grund af syren. I betragtning af at restauranten netop er åbnet og de ekstremt venlige venteting lige er startet for nylig og stadig mangler at finde deres pejling - har dette sted en fremtid blandt Nordjyllands bedste - er køkkenet det allerede.

T. A.

Very nice restaurant, nice ambient and very friendly owner. One of the few higher class restaurants that offer vegan dining. We had the eight course dinner with 4 glasses of wine. Very good for a night where you like to get some dishes that are out of the ordinary. (Oversat) Meget flot restaurant, dejlig atmosfære og meget venlig ejer. En af de få restauranter i højere klasse, der tilbyder vegansk spisning. Vi havde otte retters middag med 4 glas vin. Rigtig god til en aften, hvor man godt kan lide at få nogle retter, der er ud over det sædvanlige.

Kontakt

Billeder